Tuti Tippek

Ínyenc ajándékok a konyhából

Ezeket az ajándékokat kevesebb ideig tart megcsinálni, mint végigállni a sort egy plázában. Ráadásul egyediek is. Akkor miért ne csinálnád?

Ajándék a konyhából Fűszeres forró csokoládé

Hozzávalók 2 adaghoz:
2-3 dkg porcukor
8 dkg csokoládészemcse vagy szépen felaprított étcsokoládé
1,5 dkg cukrozott narancshéjkocka
1-1 evőkanál fűszer ízlés szerint (őrölt fahéj, gyömbérpor, őrölt szegfűszeg)
1 dl tejszín az elkészítéséhez
A cukrot, a narancshéjkockát, a fűszereket, a csokoládét (amelynek kakaótartalma legalább 50%-os legyen) egy szép üvegbe rétegezzük. Igazán finom forró csokoládét készíthetünk belőle, ha felforraljuk a tejszínt egy lábasban, belekeverjük az üveg tartalmát, és megvárjuk, míg teljesen elolvad.

Ez a recept a Nők Lapja Konyhában jelent meg! 

Ajándék a konyhából Édes narancsos mustár

Hozzávalók:
10 dkg őrölt mustárliszt (reformboltokban kapható)
10 dkg mozsárban enyhén tört barna mustármag
1 dl fehérborecet (vagy sima ecet 5%-ra hígítva)
1 dl víz
1 kisebb narancs héja
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál szárított tárkony
1 csipet fahéj
1 csipet őrölt szegfűbors
2-3 evőkanál méz
só, bors
1 evőkanál olívaolaj

Ajándék a konyhából

A narancsos mustár receptjét Vrábel Kriszta Főzd Magad! című könyvében is megtalálod, sok más hasznos recepttel együtt. Itt meg is rendelheted

Keverjük össze a mustárlisztet a tört mustármaggal, öntsük rá a vizet és az ecetet. Fedjük le, tegyük félre áztatni egy éjszakára. Másnap fűszerezzük a többi hozzávalóval, keverjük hozzá az olajat. A krémet szedjük üvegbe, hűtőben tároljuk.

Az őrölve kapható mustárliszt sokat veszít erejéből, ellenben a frissen, mozsárban tört mustármag eszelősen erős. A kétféle erősségű alapanyag azonos mennyiségű keveréke nekem pont ideálisan csípős mustárt eredményez. Bár ehhez is jól jön a fogyasztás közbeni helyes légzéstechnika: tilos levegőt venni az orrunkon. A mustármag illóolaja a hőtől gyorsan párolog. Ha nem szeretnénk nagyon csípős mustárt készíteni, langyos vagy meleg vízzel forrázzuk le a mustárlisztet, így áztassuk. Férfiismerőseinknek pedig készítsük bivalyerősre, szeretni fogják!

Ajándék a konyhából Teasütemény a bögre szélére 

Ha egyébként is sütsz mézeskalácsot, akkor nem gond, ha egy jó sablon segítségével sütsz bögredíszítő teasüteményt is. A formát kivágod, majd 180 fokon 4-5 perc alatt aranybarnára sütöd, ha kihűlt, az alkotóelemeket sűrű tojásfehérjekrémmel összeragasztod és díszíted. Már kész is! 

 

 

 

 

Ajándék a konyhából Instant süti 

Akármilyen süteményből jó ajándék lehet, ha a száraz hozzávalókat egymásra rétegezve egy üvegbe zárod. Muffint, kekszet, vagy akár zabpelyhes sütit is csinálhatsz. A receptet és az üveg tartalmán kívüli kötelező hozzávalókat írd fel egy lapra, hogy még a legkezdőbb háziasszonyok se hibázzanak a sütigyártásnál. 

 

 

 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése