Tiszakécskén él és csuda dolgokat alkot mézeskalácsból Kristóf Márta népi iparművész. Évtizedekig a könyvtár vezetője volt, de nemcsak az olvasás megszeretésére, a könyvtár sokoldalú használatára tanította meg a gyerekeket, hanem az alkotás örömére is.
Kristóf Márta kedves szavú, mosolygós egyéniség – nem csoda, ha keze alól mesés figurák kerülnek elő: huszár és mézesbáb, tükrös szív, bumfordi állatfigurák, bagoly, páva, madárkák egész sora. A karácsonyi angyalkái sem szokványosak, hanem mosolygó kis egyéniségek. Megható, ahogyan a betlehemi figurákat formálja: van sok alakból álló kompozíció és olyan is, ahol egységben ábrázolja a szent családot. Díszítésként természetes magvakat használ, szegfűszeget, mandulát, akár napraforgómagot is. Nagyon tetszik, amikor a mézes tésztából készít díszítő elemeket.
Márta ismert és elismert művész – mégis nagyon szerény és önzetlen. Annyira, hogy közreadta a tészta receptjét. Már csak neki kell látnunk, karácsonyra elkészülhetnek kedvenc figuráink.
Hozzávalók:
• 12 dkg méz
• 25 dkg liszt
• 9 dkg porcukor
• 1 tojás
• 2 dkg kakaópor
• 6 dkg őrölt mogyoró
• 1 csapott evőkanál mézeskalácsfűszer (hideg vízben feloldva)
• a díszítéshez: magvak, gyümölcsök, cukorkák, tojáshab
Hogy hogyan kell elkészíteni? Leírás a Régiségeknek blogon!
