nlc.hu
Ünnepi menü
Baconnal töltött édesburgonya

Egy olcsó ünnepi recept: baconnal töltött édesburgonya

A rusztikus édesburgonya olyan ízkavalkádot garantál, hogy falatozás közben senkinek nem jut eszébe, hogy egy mennyire pofonegyszerű étellel van dolga.

A töltött édesburgonya előkészítése mindössze pár percet vesz igénybe, sütni azonban egy órán át kell. Mutatjuk, hogyan készül!

Hozzávalók

  • Édesburgonya
  • minden burgonyához egy szelet bacon
  • vöröshagyma
  • só, bors
  • olívaolaj
  • rozmaring

1. lépés: Süssük meg az édesburgonyát!

A sütőt állítsuk 220 fokra! A burgonyát villával szurkáljuk meg, majd tegyük a rácsra, alá pedig helyezzünk egy fóliát a lecsöpögő nedvességnek! Süssük 45 percen keresztül, majd kapcsoljuk le a gázt, a burgonyát pedig hagyjuk a sütőben további 15 percig.
 
baconnal töltött édesburgonya

Baconnal töltött édesburgonya (fotó: Getty Images)

2. lépés: Pirítsuk meg a hagymát!

3. lépés: Pirítsuk meg a bacont, adjuk hozzá a rozmaringot!

4. lépés: A bacont és a hagymát süssük össze, majd öntsük a ketté nyitott burgonya közepére!

5. lépés: Sózzuk, borsozzuk!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top