Idén újra megrendezték Az Év Szaloncukra versenyt, a győzteseket 186 szaloncukor közül választották ki. A kézművesek külön is megmérkőztek és továbbra is külön versenyezhettek az alacsonyabb árú (699 Ft/100 g alatti) kategória szaloncukrai is. Az idei évben kiemelt kategória volt a vegán szaloncukrok kategóriája.
A Forralt boros szaloncukor lett az Év Szaloncukra – Fotó: Magyar Édességgyártók Szövetsége
Az Év Szaloncukra kategória győztesei:
- első helyen a gyulai Kézműves Cukrászda Forralt boros szaloncukra végzett
- a második helyezett a balatongyöröki Promenád Kávéház „Frizzy” mogyorós-robbanócukorkás szaloncukra lett
- a harmadik helyen – idén harmadik alkalommal – a maklári Stühmer győzött, ám ezúttal a Körtezselés-muskotályos szaloncukrával
Forralt boros szaloncukor a gyulai Kézműves Cukrászdától – Fotó: Magyar Édességgyártók Szövetsége
Az Év Szaloncukra kézműves kategóriája győztesei:
- az első a keszthelyi Sütibolt Mézeskalács ízesítésű szaloncukra ropogós kekszdarabokkal lett
- a második helyen a sütemény újragondolásával már korábban is sikert arató veresegyházi Sulyán Cukrászda Sacher-torta inspirálta szaloncukor végzett
- a harmadik a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda fehércsokoládés-pisztáciakrémes szaloncukra lett
A Mézeskalács ízesítésű szaloncukor ropogós kekszdarabokkal lett Az Év Kézműves Szaloncukra – Fotó: Magyar Édességgyártók Szövetsége
Az idei évben először meghirdetett Év Vegán Szaloncukra kategória győztesei:
- az első helyezett a székesfehérvári Damniczki Cukrászda birsalmás szaloncukra lett
- a második helyen a Lissé Kft. meggyes zselés vegán szaloncukra végzett
- a harmadik helyet a LIDL citromos-narancsos vegán szaloncukra szerezte meg
A birsalmás szaloncukor lett az Év Vegán Szaloncukra – Fotó: Magyar Édességgyártók Szövetsége
A kedvező árú (699 Ft/100 g alatti) szaloncukrok kategória győztesei:
- az első helyen a TESCO karamellakrémmel töltött szaloncukra végzett
- a második a Chocofive robbanócukros szaloncukra lett
- a harmadik helyezett a Penny Market Penny Market – Choco’la Belga étcsokoládéval mártott meggyes laktózmentes vegán szaloncukra – hozzáadott cukor nélkül, édesítőszerrel – szerezte meg
Íme a legjobb marcipános szaloncukor! A Sulyán Cukrászda mézes narancsos marcipán szaloncukra – Fotó: Magyar Édességgyártók Szövetsége
Az „ízek versenyében” a kókusz, marcipán, mogyoró, karamell ízek mellett idén új ízkategóriaként jelent meg a tej/vajkaramella, a pisztácia és a narancs.
- A legjobb marcipános szaloncukor: a veresegyházi Sulyán Cukrászda mézes-narancsos marcipán szaloncukra
- A legjobb kókuszos szaloncukor: a nagyatádi Forfino kókuszkrémmel töltött tejcsokis szaloncukra
- A legjobb karamellás szaloncukor: a balatongyöröki Promenád Kávéház „Karamella Gold” szaloncukra
- A legjobb mogyorós szaloncukor: a Gyulai Kézműves Cukrászda Giandujas szaloncukra
- A tej/vajkaramella kategóriában: a soltvadkerti Szent Korona Cukrászda tejkaramellás szaloncukra
- A legjobb narancsos szaloncukor kategóriában: a kiskunlacházi Demeter Chocolate narancs-karadamomos szaloncukra
- A pisztácia kategóriában: a keszthelyi Sütibolt fehércsokis pisztáciás meggydarabos szaloncukra lett a győztes
A Piros Mogyorós Tejkrémes tejcsokoládé szaloncukra robbanócukorral és aprított mogyoróval lett az Év Új íze, amit az idén először megjelenő új termékek közül választottak ki.
Az Év Új Íze: Piros Mogyorós – Tejkrémes tejcsokoládé szaloncukor robbanócukorral és aprított mogyoróval – Fotó: Magyar Édességgyártók Szövetsége