Cat Gazzolinak akkor jutott eszébe egy új bébitáp ötlete, amikor saját babája etetésével szenvedett nap mint nap. A szupermarketeket járva döbbenten állapította meg a friss termékek hiánya, ezért saját készítésű ételeket kezdett gyártani babájának.
A mediterrán étrend alapelveit követte, és szuper gyümölcsös-zöldséges pépeket hozott létre, mint a zöldség ratatouille-os quinoa vagy a bébi tészta bolognai-s burgonyapürével. Ötlete elképesztő sikeres lett, nem sokkal később megalapította saját márkáját, Piccolo Foods névent, melynek éves forgalma ma már majdnem kétmilliárd forintnak megfelelő font.