A különleges desszertet az angliai Cornwallban létesült Éden projektben (itt található a világ legnagyobb üvegháza) készítették abból az alkalomból, hogy megünnepeljék a „Baobab szupergyümölcs hetét”. A finomság fő hozzávalója a baobab, azaz az afrikai majomkenyérfa gyümölcse, amelyet szuperételként tartanak számon egyedülálló élettani, egészségügyi hatásai miatt.
Az afrikai gyümölcs mellett banán, alma, répa, gránátalma és fekete áfonya szerepelt a hozzávalók között. Így nem csoda, hogy a desszert a napi C-vitamin-szükséglet 59,9 százalékát fedi le, a napi A-vitamin adagnak a 32,2 százalékát, míg a káliumnak a 47,8 százalékát. Sőt, telítetlen zsír, valamint alacsony sótartalom jellemezte a világ legegészségesebb tortáját, a cukortartalma pedig csupán az összetevők által nyújtott cukortartalom volt, semmi több.
