Az amerikai Notre Dame Egyetem egy tudóscsoportja egy olyan speciális, HBI nevű molekulát tervezett, mely a véráramba kerülve képes kiiktatni az olyan, az élelmiszer-allergiában szenvedők számára veszélyes allergéneket, mint például a mogyoróból vagy a tojásból származó proteinek.
„Ellentétben a ma használatban lévő kezelésekkel, mint például az adrenalin, mely segít a testnek elviselni az allergiás reakciót, a HBI a véráramba kerülve ténylegesen megállítja az allergiás reakció továbbterjedését” – magyarázta Basar Bilgicer adjunktus, vegyész- és biomolekuláris mérnök.
A csapat következő célkitűzése, hogy megtervezzék az összes emberekre ható allergén elleni HBI-molekulát, melynek segítségével a jövőben talán gyógyíthatók lesznek az ételallergiák.