Mi van az ásványvizek címkéjén?
1. Én először mindig meg szoktam nézni, hogy mennyi ásványi anyag van egy-egy palack ásványvízben. Nincs rá különösebb magyarázat, egyszerűen szeretem tudni, hogy mennyi vas vagy éppen magnézium van a poharamban. Azt jó tudni, hogy ezeket az anyagokat nem beleteszik, hanem eleve már az ásványvízben vannak: ezeknek az összetevőknek köszönhetően egészségügyi szempontból előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, és egyértelműen megkülönböztethető a csapvíztől, mert nem tartalmaz hozzáadott, idegen anyagot, fertőtlenítő szert, úgy kerül a palackba, ahogyan a természet megalkotta.
2. A címkén azt is megtaláljátok, hol van az ásványvíz lelőhelye, és azt is, melyik kútból vagy forrásból került a palackokba az ásványvíz.
3. Amit én sose szoktam nézni, valahogy nem gondolok arra, hogy az ásványvíznek is van lejárati ideje. Általában nem a címkén, hanem a palackon találjátok.
Fortepan/Berkó Pál fotója 1939-ből
|
A természetes ásványvizek fajtái – csekély ásványianyag-tartalmú – nagyon csekély ásványianyag-tartalmú – ásványi anyagban gazdag – hidrogén-karbonát tartalmú – szulfát-tartalmú – klorid-tartalmú – kalcium-tartalmú – magnézium-tartalmú – fluorid-tartalmú – vastartalmú – savas – nátrium-tartalmú – alkalmas nátrium-szegény diétához Ezek a jelzők azt jelentik, hogy az adott összetevő egy bizonyos, az ásványvízrendeletben meghatározott mennyiségben van jelen az ásványvízben. |
Mi van az üdítők címkéjén?
1. Összetevők: mindent, ami csak a palackba kerül, rá kell írni a cukortól a citromsavig, a szén-dioxidtól a tartósítószerekig: ízesítő anyagokat, gyümölcslevet.
2. Allergiát okozó anyagok: ha bármi olyan anyag, étel akárcsak a közelébe kerülhet a gyárban, rá kell írni, így nem történhet az allergiásokkal sem baj.
3. Az élelmiszer-előállító vagy -forgalmazó neve: mindig megtalálhatod a címkén, hogy melyik vállalat állította elő az üdítőt.
4. Tárolás és fogyasztás módja: biztosan észrevetted már, hogy ezek is rajta vannak a címkén, és hogy a lehető legtöbb ideig finom legyen az üdítőd, jó ezeket betartani.
5. Minőség-megőrzési idő: ameddig az üdítő megtartja jó minőségét
6.Tápérték: kis táblázatban odaírják, hogy mennyi kalória, zsír, szénhidrát és fehérje van az üdítőben; például ha diétás étrenden vagy, ez nagy segítség tud lenni.
Mi van a gyümölcslevek címkéjén?
Minden, ami az üdítőitalén, továbbá, mivel különböző gyümölcsléfajták vannak forgalomban, az adott termék gyümölcslétartalma.
2014-ben egy magyar felnőtt 117 liter ásványvizet, 50 liter szénsavas üdítőt és 30 liter gyümölcslevet ivott meg az Ásványvíz, Gyümölcslé és Üdítőital Szövetség adatai szerint.
Olvass még a témában!
- Ezért igyál sokat, ha diétázol!
