1. Almás rukkolás zöldturmix
Én nagyon szeretem a rukkolát a kicsit fűszeres íze miatt, aki még nem próbálta, most itt a lehetőség. Magas a vas-, kalcium- és magnéziumtartalma. Csökkenti bizonyos rákos megbetegedések kialakulást, elősegíti az emésztést, és csökkenti a gyomorsavat. Szoptató anyukáknak kifejezetten javasolt, mert tejszaporító főzetet lehet belőle készíteni.
2 zöldalma
1 banán
1 csésze saláta (lehet fejes saláta, madársaláta, kínai kel, bébi spenót/spenót vegyesen)
1 csésze rukkola
2-3 dl szűrt víz
2. Méregtelenítő, frissítő spenótos banánturmix
Popey is spenótot evett a rajzfilmben: a spenót nemcsak vasban és nyomelemekben gazdag, hanem tisztán tartja a bélrendszerünket, fokozza az anyagcserét, erőteljes antioxidáns és méregtelenítő. Én, ha tehetem, a hidegebb időnkben heti szinten fogyasztok, nyersen, vagy párolva, turmixban 2-3 kilót. Nagy kedvencem.
fél banán
egy zöld alma vagy kása alma
2 marék spenótlevél
fél kávéskanál bio vanília őrlemény
pár csepp citromlé
annyi tisztított víz, hogy iható sűrűségű turmixot kapjunk
3. Céklaturmix sárgarépával – kerüljük el az influenzát
Az utóbbi időben került nálam is hangsúlyosabban asztalra a cékla, pedig gyerekkoromban anyukám sokszor készített céklalevet, vagy csak egyszerűen zöld fűszerekkel megsütötte, szinte érzem a számban az ízét, hogy milyen isteni volt. A cékla a fogyókúrák és méregtelenítő kúrák kiemelkedő zöldsége, erősíti az immunrendszert, véd a megfázástól, csökkenti a gyomorsavat és fokozza a belek működését. Enyhe hashajtó hatása van, így óvatosan bánjunk az adagokkal. Sárgarépával együtt fenomenális.
Elkészítésében csak arra figyeljünk, hogy annyi céklát használjunk, mint amennyi sárgarépát, tehát 1:1-hez a keverés. Én egy kicsi ccilit még szoktam hozzátenni, hogy még fűszeresebb legyen.
A gyümölcsök közül a sötét színűek a legjobb méregtelenítők például: szeder, ribizli, málna, áfonya, eper, de ezen kívül a szőlő, alma, kivi, banán, grapefruit, zöld citrom, citrom, mangó, papaya és az ananász is tökéletes választás. A zöldségek közül a vízhajtó és méregtelenítő petrezselyem, spenót, sóska, zeller, paradicsom, brokkoli, uborka és a salátafélék, a fűszerek közül a cayenne bors, csilli, a tárkony fokozza a zsírégetést, ízesítésnek pedig a vaníliaőrleményt részesítsük előnyben.
4. Uborka turmix, a csodás bőrért és a víztelenítés érdekében
A kígyóuborka nullás kalóriájú zöldség, ez annyit jelent, hogy a megemésztése (héjástul) több energiát igényel, mint amennyit beviszünk vele, ráadásul méregtelenít, vízhajtó hatása is van, a bőrt pedig csodásan üdévé változtatja.
1 nagy kígyóuborka
2 kivi
4 szál tárkony
6 narancs
2 evőkanál citromlé
2 teáskanál méz
5. Paradicsomos zeller turmix – a rák ellen
Ez a párosítás akkor az igazi, ha nem konzervparadicsomot, hanem lehetőséghez mérten érett paradicsomot használunk. A zeller gyorsítja az anyagcsere-folyamatokat, vízhajtó és széklethajtó hatása van, fűszeres íze kellemesen harmonizál a paradicsom édeskés levében.
5 szem érett paradicsom
2 kisebb zellerszár
1 csokor petrezselyem
pici cayenne bors
Aki szereti a csípőset, 1 pici csili.
6. Bogyós turmix
A bogyós gyümölcsök nemcsak erőteljes antioxidánsok, hanem fogyásban és a méregtelenítésben is kiemelkedő a szerepük. Tudom, hogy ebben az időszakban kevés gyümölcsöt lehet beszerezni, de a fagyasztott változat is megfelelő frissítő, tonizáló turmixnak.
1 csomag vegyes fagyasztott bogyós gyümölcs
1 grapefruit leve
1 zöld lime leve
1 pici biovanília-őrlemény
2 dl kókusz- vagy mandulatej
7. Ananász-banán turmix – reggeli ébresztőnek fantasztikus
Az ananász szinte minden diéta alapja, a benne található megabromelain segít a tápanyagok emésztésében és a felszívódásban, pont ezért kifejezetten befolyásolja, hogy a mérleg nyelve lefelé induljon. A banán nagyon jó a gondolkodási folyamatokhoz, tápláló és laktató gyümölcs.
fél ananász, lehetőleg friss
1 banán
2 dl mandula- vagy kókusztej
egy pici biovanília-őrlemény
10 ml folyékony édesítőszer
8. Zöldturmix délutánra – csak a zöld!
Minden mehet bele, ami zöld színű növény. A zöldek méregtelenítenek, pozitívan befolyásolják az emésztési folyamatokat, hatékonyak a fogyásban és hihetetlen energiával látják el a szervezetet. Turmixolva pedig többet is el tudunk belőlük fogyasztani, mint nyersen.
1 lolli saláta vagy fejes saláta feldarabolva
3 marok spenót
2 marok rukkola
Madársaláta vagy kínai kel – 1 csomag vagy egy kisebb darab
Gyömbér – kb. 5 cm-es darab reszelve
Petrezselyem 1 csomag
A cikk szerzője Bánkuti Gabriella fitneszvilágbajnok, tréner, itt megnézheted, hogyan edzette a francia idegenlégiósokat.
