Nagy vihart kavart, amikor az egészségügyi világszervezet nemrég bejelentette a kutatásai eredményét, melyek szerint a szalonna és a vörös húsok is rákkeltőek. A WHO azóta tovább vizsgálódott, legújabb kutatásuk szerint a grillezett húsokkal is vigyázni kell.
Ezúttal 659 veserákban szenvedő és 699 egészséges embert vizsgáltak. Mindannyiuktól megkérdezték, hogy milyen húsokat szoktak fogyasztani, és hogyan készítik el őket. Az eredmények szerint a sok húst fogyasztók nagyobb eséllyel lesznek rákosak, a grillezett húsok fogyasztása pedig még tovább növeli a kockázatot.
Forrás: grubstreet.com
