Egészség

4 meglepő mód, ahogyan a környezeted befolyásolja az étkezésedet

Nem is gondolnád, hogy a különböző környezeti hatások mint a társaság, a zene vagy a hely, milyen nagy mértékben befolyásolják, hogy hogyan és mennyit eszel!
4 meglepő mód, ahogyan a környezeted befolyásolja az étkezésedet

 Tévedés azt gondolni, hogy minden esetben tudatosak vagyunk, mikor arról van szó, mit, hogyan és mennyit eszünk! A környezetünk, amit látunk, hallunk, tapasztalunk étkezés közben, óriási hatással bír az evésünkre is. Lássuk, hogyan!

1. Nagyobb tányér = több evés

Azt mondják, először a szemünkkel eszünk – valószínűleg ez magyarázhatja, hogy ha nagyobb tányér kerül elénk, vagy nagy adaggal szembesülünk, nem tartjuk magunkat a szokásos kis porciónkhoz, hanem megesszük, amit látunk. A Cambridge-i Egyetem 60 tanulmányt vizsgált meg, hogy ezt bizonyítsa. Amennyire primitívnek hangzik ez a kijelentés, a megoldás sem bonyolultabb: együnk kisebb tányérról, és ugyanannyira jóllakunk majd!

2. Magasság = rosszabb ízlelés

A repülőn tálalt ételeket nem véletlenül ízesítik agyon: a magasság és a száraz, nyomott levegő hatására ugyanis tompulnak az ízlelőbimbóink. A Lufthansa légitársaság kutatása szerint a száraz levegő kiszárítja a nyálkahártyát, és megnehezíti a nyelést. Az orrüreg felülete szintén kiszárad, így a szagokat sem érezzük olyan intenzíven. 

3. Hangos zene = gyorsabb evés

Az első kutatás, mely szerint az emberek gyorsabban rágnak, ahogy a zene hangosabb lesz, az 1980-as évekből származik. Azóta számos kutatás megerősítette, hogy mind az evést, mind az ivást gyorsítja a hangos zene, ezáltal a fogyasztást is növeli. Ennek pedig a fordítottja is igaz: ha nem tereljük el a figyelmünket zenével vagy tévével, hanem teljes csöndben étkezünk, kevesebb étellel is jóllakunk majd. 

4. Társaság = még több evés

A Georgiai Állami Egyetem 2010-es kutatása azt állítja, hogy minél több emberrel étkezünk együtt, annál többet eszünk. De persze az is számít, kikkel eszünk együtt: ha családdal, akkor az adagok nagyobbak és gyorsabban esszük őket, míg ha barátokkal, az adagok bár ugyanolyan nagyok, lassabban fogyasztjuk el azokat. 

Forrás: The Huffington Post

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése