Egy ausztrál kutatócsoport szerint a túlzott fehérjediéta megrövidítheti az életünket – számolt be róla a TV2 Tények című műsora. A túl sok fehérje megterheli a vesét, csontritkulást, köszvényt és egyéb betegségeket is okozhat.
Világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvend a fehérjediéta: a fogyókúrázók közül sokan esküsznek a húsból, sajtból, tojásból, hüvelyesekből és tejtermékekből álló étrendre. Pedig a túlzottan fehérjedús étrend többet árthat, mint amennyit használ. „Sajnos megrövidíti az életünket, számos kutatás bizonyította. Emellett a leheletünk kellemetlen lehet, a csontlebontási folyamatokat gyorsíthatja a túl sok fehérjebevitel” – mondta a csatornának Antal Emese dietetikus.
A fehérjére szükség van, de fontos a mértékletesség és az is, hogy mellette szénhidrátokat, gyümölcsöket, zöldségeket is bevigyünk a szervezetünkbe.
