Életmód

Veszélyben a fogyókúrázók?

A legújabb kutatások szerint a fogyókúrázók sokszor annyira megszállottjaivá válnak az egészséges életmódnak, hogy gyakrabban fogyasztanak egészségesnek bélyegzett egészségtelen ételeket, mint azok, akik nem diétáznak.
Veszélyben a fogyókúrázók?11 diéta, amit biztosan kihagyunk

Úgy tűnik, az ételek elnevezésére koncentráló fogyókúrázók, vannak a legnagyobb veszélyben. „A fogyókúrát szem előtt tartva a diétázók általában figyelnek rá, hogy ne válasszanak tésztát, hanem inkább a salátákra koncentráljanak – írják a kutatók (Caglar Irmak-Dél-Karolina Egyetem, Beth Vallen-Loyola Egyetem és Stefanie Robinson-Dél-Karolina Egyetem). – Ezzel azonban gyakran rosszabbul járnak, mintha tésztát választottak volna.”  
Manapság ugyanis az éttermi saláták gyakran tartalmaznak olyan hozzávalókat, amiket szeretnénk elkerülni (hús, sajtok, kenyérfélék, tészta). A sült krumplit gyakran zöldségchipsként tüntetik fel, a turmixokat smoothie-nak nevezik, az üdítőket pedig ízesített víznek. „Idővel a diétázók már csak a termékek nevére koncentrálva azonosítják be a tiltott ételeket, ezért úgy gondolják, hogy az egészségtelennek bélyegzett tésztafélék valóban kevésbé egészségesek, mint az egészségesnek gondolt saláták, és nem vesznek figyelembe más szempontokat.”
A normálisan étkezők nem tulajdonítanak akkora jelentőséget az egészséges étkezésnek, így nem az ételek nevei alapján választanak.

Az egyik kutatás során a résztvevőknek különböző feltétekkel (zöldség, tészta, szalámi, sajt) készült salátát kínáltak, és megkérték őket, hogy döntsék el, az adott étel egészséges vagy nem. Amikor az ételt tésztának hívták, a fogyókúrázók kevésbé egészségesnek ítélték meg, mint akkor, ha salátaként tüntették fel. Egy másik felmérésben a résztvevőknek kis falatokat adtak ugyanabból a termékből, csak egyszer gyümölcsfalatoknak, máskor édességnek nevezték el. „A fogyókúrázók kevésbé egészségesnek ítélték meg a terméket, ha a termék neve az általuk károsnak tartott édességekkel került kapcsolatba.”
A kutatás részletes leírása a Journal of Consumer Research című szaklapban olvasható.

 

Forrás: medipress

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése