A Main Cities of Europe című kiadványban szerepelnek a Michelin-csillagot kiérdemelt budapesti éttermek is. Jelenleg négy ilyen étterem van – az Onyx, a Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha –, de a Világevő blog által megkérdezett étteremvezetők többnyire azt várják, idén újabb hely kap csillagot. A legtöbben a Babelt említették, de a St. Andrea’s Wine & Gourmet Barra is sokan fogadnának.
Ezt az ételt nem szolgálják fel a Michelin-csillagos éttermekben (forrás: receptneked.hu)
Azt kevesebben gondolják, hogy valamelyik magyar étterem megkapná a második Michelin-csillagát is. Erre leginkább csak az Onyxnak és a Costesnek lehet némi esélye. Valószínű ugyanakkor, hogy a szintén a Michelin által osztott Bib Gourmand-ajánlások, vagyis a legjobb ár-érték arányú helyek közé is újabb magyar étterem kerül majd a Fricska és a Petrus mellé.
