Egy amerikai kardiológiai folyóiratban megjelent tanulmány szerint negyven százalékkal csökkenti a szívmegállás és ötven százalékkal a stroke kockázatát, ha valaki legalább hetente négyszer fogyaszt csilipaprikát – írja a CNN híre alapján a HVG.hu. A kutatók azt is felfedezték, hogy a csili hatása étrendtől függetlenül mindenkinél csökkenti a veszélyeket.
Egyes tudósok szerint azonban érdemes óvatosan kezelni a tanulmányt: bár az eredmények valóban érdekesek, nem lehet egyértelmű ok-okozati összefüggést a paprikafogyasztás és a stroke kockázata között. Érvelésük szerint könnyen meglehet, hogy a csili állítólagos pozitív élettani hatásai mögött valójában az áll, hogy ezt a fűszert elsősorban egészséges ételekben használják.