A 31 éves Maria a koronavírus járvány alatt kezdett odafigyelni a táplálkozására. Ma már profi szinten gyűjt be az erdőről-mezőről gombákat, különböző gyógynövényeket, füveket, hogy aztán azokat elkészítse. Ma már főállásban műveli ezt a tevékenységét, a tanári pályát is maga mögött hagyta.
(Fotó: Getty Images/Vanesa Camo Escobar / 500px)
A bristoli tanár, aki a tankönyveit növénykalauzokra cserélte, profi városi élelmiszer-kereső lett, azt mondja, újonnan felfedezett szenvedélye belső békét adott neki.
„A táplálékkeresés elősegíti a jólétet. Ez a hatalom és a függetlenség érzését adja nekem. Kiutat adhat nekünk, amikor nehéz időszakunk van, és a természetben mindig megtalálni a vigaszt.”