A matcha tea egy hagyományos japán ital, amely nemcsak felmelegíti a testet a hideg napokon, hanem természetes módon támogatja az immunrendszert is. Finoman élénkít, miközben nyugodt fókuszt és kiegyensúlyozott energialöketet ad, mindezt anélkül, hogy remegne a kezed vagy hevesen verne a szíved, mint egy erős kávé után.
Mi teszi különlegessé a matchát?
A matcha egy speciálisan termesztett zöld teafajta: a teanövényeket szüret előtt árnyékolják, így több klorofill, aminosav és antioxidáns halmozódik fel a levelekben. Az így létrejött élénkzöld por teljes tealevélből készül, vagyis a szervezet a teljes tápanyagtartalmat hasznosítja.
Különlegessége, hogy nemcsak teaként fogyasztható: turmixokhoz, süteményekhez vagy zabkásához is adhatod. Íze lágyabb és édeskésebb, mint a hagyományos zöld teáé, koffeintartalma pedig magasabb a többi zöld teánál, mégis gyengédebben hat a szervezetre, mint a kávé.
1. Segít koncentrálni
A téli fáradtság és a napfény hiánya gyakran rányomja a bélyegét a hangulatunkra. A matcha tea többek között L-teanint tartalmaz . Ez az aminosav jótékony hatással van az agyra és annak kognitív funkcióira. Segít a koncentráció fokozásában, a tiszta elme és a jó hangulat fenntartásában még napfényhiány esetén is.
2. Segít a testsúly szabályozásában
Télen hajlamosak vagyunk kevesebbet mozogni és nehezebb ételeket fogyasztani. A matchában található katechinek – különösen az EGCG – hozzájárulhatnak a zsírégetéshez, az anyagcsere gyorsításához és a testsúly csökkentéséhez.
Illusztráció: Getty Images
3. Természetes immunerősítő hideg időben
A matcha tele van antioxidánsokkal, köztük a már említett katechinekkel, amelyek támogatják a szervezet védekezőképességét. Segítenek csökkenteni az oxidatív stresszt és a gyulladást – két olyan tényezőt, amelyek télen különösen megterhelik az immunrendszert.
4. Segíti a testi-lelki egyensúly helyreállítását
A téli, különösen az ünnepi időszak gyakran túlzásokról szól: nehéz ételek, édességek, alkohol és sok ülés. Ha az új évben szeretnél tudatosabb szokásokat kialakítani, a matcha remek kiindulópont. Finom, megnyugtató rituálé, amely támogatja a test természetes méregtelenítő folyamatait és mentális egyensúlyát is.
5. Támogatja a szív egészségét
A hideg fokozza a szív terhelését, ezért télen különösen fontos, hogy vigyázzunk a keringésünkre. A matcha rendszeres fogyasztása segíthet fenntartani az egészséges koleszterinszintet, csökkenteni az oxidatív stresszt és megelőzni azokat a gyulladásos folyamatokat, amelyek hosszú távon az érrendszerre is negatív hatással lehetnek.
6. Egyenletes, hosszan tartó energiát ad
A kávéval összehasonlítva a matcha tea lassan , hosszabb időn keresztül és kiegyensúlyozott módon biztosítja az energiát. Ezt a tein (a teában található koffein) és az L-teanin biztosítja.
