Ott van szinte minden konyhában, mégis kevesen gondolnak rá úgy, mint komoly energiafalóra. Hogy mi ez a háztartási gép, mely rengeteg áramot fogyaszt, a számlánkat pedig az egekig növeli? Nem más, mint az elektromos sütő. Igen, nem tévedés: konyhánkban használat közben akár annyi áramot is felvehet, mint több tucat hűtőszekrény együtt. Főleg olyankor, amikor előmelegítésre használjuk.
Miért fogyaszt ennyire sok áramot a sütő a hűtőszekrényhez képest?
A magyarázat egyszerű: míg a hűtő „csak” fenntartja a hideget, a sütőnek folyamatosan magas hőmérsékletet kell előállítania. Erre szükség van akkor is, amikor egy-egy étel elkészítése előtt előmelegítjük. Olyankor pedig külnösen érvényes, amikor stabil hőfokon elkészítjük benne a finom fogásokat.
Egy átlagos sütő 2000–5000 wattal működik, ami jóval több, mint egy hűtő fogyasztása. Nem véletlen, hogy havi szinten is látványos a különbség: a sütő akár 40–90 kWh-t is elfogyaszthat.
A sütő energiafogyasztása megdöbbentően magas (Fotó: GettyImages)
Hogyan csökkenthetjük a sütő okozta energiafogyasztást?
A jó hír, hogy néhány apró szokással könnyen faraghatsz a fogyasztáson. Ha például egyszerre több ételt sütsz, akkor nem kell többször előmelegíteni. Kifejezetten praktikus megoldás ez olyan ételeknél, melyek adagonként lefagyaszthatók, így később egy-egy ebéd vagy vacsora alkalmával is komplett fogásként állják meg helyüket.
Az is segít, ha 5-10 perccel hamarabb kikapcsolod a sütőt – a bent maradó hő ugyanis simán befejezi a sütés folyamatát. És bár csábító belesni a sütő ajtaján, mégis érdemes kerülni az ajtó nyitogatását, mert minden alkalommal hőt veszítesz.
A sütő tehát tipikusan az a készülék, ami csendben dolgozik, mégis sokba kerülhet. Egy kis tudatossággal viszont könnyen kordában tartható – és a villanyszámlán is meglátszik majd a különbség.
