Nagyjából októberre áll majd vissza az az állapot, ami a madárinfluenza legutóbbi megjelenése előtt jellemezte a hazai vízszárnyas-ágazatot. A fertőzés miatt 9 vágó-feldolgozó üzemben maradt abba a munka, a leállás közvetve 10 ezer ember munkáját veszélyezteti, háromezren már el is vesztették az állásukat. Sokaknak már február óta nincs munkájuk, tudni olyan feldolgozóról, ahol decemberben egyszer vágtak, azóta semmit.
A kacsa- és a libahúshiány lassan megjelent az üzletekben is, már egyre kevesebb vízi szárnyast találni a polcokon, hiány van a hús mellett a hízott kacsa- és libamájból is. Ahol van, ott akár 20 százalékkal is drágább lehet, mint eddig.
A feldolgozóüzemek nagyjából májusban kezdhetik el újra a munkát, addigra válnak a most párhetes kiskacsák vágásérett madarakká. A cégek igyekeznek valahogy mégis megtartani a speciális tudással rendelkező dolgozóikat, ezért átszervezésekkel, a munkavállalók kiszervezésével próbálkoznak, mérsékelt sikerrel.
A kormány várhatóan egymilliárd forintos keretet biztosít a madárinfluenza miatt veszteséget elkönyvelő cégek számára – írja a HRportal.
