Az nlc. fórumon 20 éves fennállása óta közel 300 ezer témában indult csevegés, és több mint 1 millió hozzászólás született. A Facebook megjelenése és térhódítása miatt azonban azt tapasztaltuk, hogy a beszélgetések nagyrésze áttevődött a közösségi médiába, ezért úgy döntöttünk, a fórumot hibernáljuk, ezentúl csak olvasása lehetséges. Új hozzászólást és témát nem tudtok indítani, azonban a régi beszélgetéseket továbbra is megtaláljátok.
Koktélok kezdőtől a haladó
2006-10-26 21:061.
Torolt_felhasznalo_948333
Létrehozva: 2006. október 26. 21:06
Sziasztok!
Ha érdekel a koktél készítés akkor itt a helyed...Ha kérdésed van hogy mit hogyan írj bártan...
A kezdőknek az első lépéstől minden jöhet ide amit tudni kell, vagy érdemes...
A haladóknak meg tapasztalat csere...receptek, ötletek, vagyis minden ami eszetekbe jut!!!
Sziasztok!
Segítséget szeretnék kérni.
Ismertek olyan üzletet Bp-en, ahol koktélokhoz italok és szirupok megvásárolhatók?
Köszi előre is!
pontosítva:
csak a piáért vagy a mixersrácnak is fizetettek?
Ezek egyedi koktélok voltak, ami jön azt rakjuk bele , vagy volt valami séma, ami szerint dolgozott és már olyan koktélokat ittatok, amik le vannak tesztelve?
Én is innék most egy finom koktélt
Nekem ez az alábbi link nem működött viszont az aranyüst oldalán (ha már szó volt róla megnéztem, nehogymár netuggyam mirölmegy a beszéd:) találtam jóőár pálinkakoktél receptet. Elfogadnék most egy szilvás-szőlőset, vagy egy barackosat is jéggel barack darabokkal mhhhmm
Ja itt a link aki akar koktélreceptet nézze meg:
http://aranyust.hu/
Egyébként ez az aranyüstös oldal amit itt láttam ... gyerekek egész jó a jutalma amit ad ha nyersz a receptel. Most ezekbe a nyári hőségekbe milyen jó lenne egy kis parti.. hűsölés?:P
A megfáradt embereknek a meló után hétvégén.... Azért nem lenne jó meglepni a haverok egy saját mixeressel? :P :D:D
Én simán eltudnám képzelni a dolgot
Én ezt a linket találtam, ezek szerint már pálinka koktél készítő versenyt is rendeznek kis hazánkban...
http://www.google.hu/url?sa=t&source=web&cd=5&ved=0CCQQFjAE&url=http%3A%2F%2Fwww.deluxe.hu%2Fcikk%2F20091210%2Fpalinkakoktel-a-palinkaakademian&ei=Jts2TP2NNYPgOKvV3LkE&usg=AFQjCNEz3FO1tKxOxrvGrsPPIelLWvrSXA
Itt elolvashatjátok a három dobogós pálinkakoktél recepjét! Ha jól emlékszem a buliban ezek pont nem voltak, de jó lenne kipróbálni ezeket is! :P Kiváncsi lennék, hogy ilyen versenyeket gyakran rendeznek-e?! Lehet, hogy összedobnék valami saját receptet... Ki tudja, talán még ízlene is valakinek!
akkor szerintem arra az oldalra töltsd csak fel a receptedet, és esetleg hogyha kell majud arra szavazni, akkor azt dobd ki ide meg ahova szoktad..így talán kicsivel zártabb lehet a verseny:)
nem si tudom jmilyen fincsi receptek vannak ilyen pálinkás történetekre, igazság szerint én csak töményen és tisztán szeretem, nem nagyon kevergetek semmit..
Szerintem még a pálinkagyártó cégek sem fedezték fel a lehetőséget hogy a pálinkából akár jó koktélalap is lehetne... de mondjuk az is lehet hogy úgy vannak vele hogy a nagy pálnikafogyasztók azok csak felesnek veszik a pálinkát és semmivel nem kevernék össze. Nem tudom melyik eset állhat fent de szerintem változhatna a hozzáálásuk mert igen jó koktélok készülhetnek pálinkából. Ténylegesen zamatot kap tőle a koktél. Persze csak a jóminőségű pálinkától várható el ez a hatás.
Ezt az aranyüstöt még nem kóstoltam. sőt igazából még nem is találkoztam vele. Ezt csak kifejezetten pálinka"szak"boltokba lehet kapni? Azt látom hogy van benne egész gyümölcs, az már általában jót jelent
az kellene, hogy minden pálesz mellé adjanak valamilyen koktél receptet és azzal tök jól el lehetne lenni egy este. haverokkal barátnőkkel összeültök és csináltok koktélt :) és akkor kúltúrált iszogatás lenne nem az a teleportálós esték :D
most kedvet is kaptam egy jó kis koktélhoz am : :D
találtam egy pálinkás oldalt ahol van pár pálinkás koktél recept:
www.aranyust.hu
ügyeskedjetek ^^ én a körtéset megcsináltam már :P
Mindenesetre azért az is egy fontos dolog, ahogy írták, hogym ilyen pálinkát használtok hozzá, nem mindegy, hogy bolti vagy házi ugyebár :) mert lehet ha a nagyapa keritésszaggatóját teszitek bele annak nem lesz jó vége :D
gyümölcsöt szerintem meg mindenképp érdemes belerakni, mármint igazit, nem lét. Az meg hogy milyet meg már ízlés kérdése. De kell keresni egy hivatásos mixert és nála utánakérdezni hátha mond valami okosat
szerintem egy kis jéggel meg hozzá passzoló üccsivel, nem nyúlsz mellé az biztos.
a csajokat szerintem ne féltsd, az én barátnőim néhány férfit megszégyenítve isszák a pálinkát! és ez csak olaj lenne a tűzre, ha még hűsítő koktélt kevernél belőle!
De ha meg pont ugyanolyannal öntöm fel akkor meg elnyomja nem??? Valami oylan kéne ami kiemeli, előhozza és közben nem mar annyira hogy a csajok is megtudjanak vele bírkózni.
CSak azért kérdezgetem egyébként, mert csinálok egy házibulit vagyis amolyan kertipartival egybekötött házibuli, és oda kéne csinálni valami koktél szerűséget, de nem akarok tul sokat rákölte, és legyen finom remélhetőleg jo idő lesz igy hűsítő is legyen.
Tudom kicsit sokat akarok, aztán lehet hogy valami ízesített párlat lesz a végén belőle, de a legjobbat akarom, és egyedit :)
Nyáron én is a finom kis könnyed koktélokat kedvelem. Az én véleményem az hogyha nem akarsz erős koktélt inni akkor ne tegyél bele sokat max 4-5 cent pálinka szerintem bőven elegendő, de persze a pálinka függő, meg persze hogy hány fokos Nem tudom hogy milyen pálinkákat szeretsz de én a málnát nagyon ajánlom ahhoz egész jól megy a lime is ami meg nagyon frissítő, azt meg hogy még milyen gyümölcslevet öntesz hozzá az meg szerintem már csak az egyéni ízléseden múlik.
Elég régi ez a topik de remélem azért van itt élet...
Esetleg nem tudnátok pálinkából ajánlani valamilyen finom koktélt? Lehetőleg nyári gyümölcsös ízre gondoltam és ne legyen valami túl erős csak kis könyned felvillanyozó :)
A Malibu-t én szeretem, és lehet belőle nagyon sok féle koktélt csinálni. Pl.: Margarita, Cropover, St. Lawrence, Sea Breeze
Ha érdekel az interneten van egy csomó recept hogy hogyan készítsd el őket.
Az attól függ :)
Alkoholos vagy alkoholmentesre gondoltál?
Alkoholmentes colada-k:
VIRGIN BANANA COLADA:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/italok/virgin -banana-colada
VIRGIN STRAWBERRY COLADA:
http://www.szamoca.eoldal.hu/cikkek/italok/virgin-strawb erry-colada
A cachacha kiejtése kászásá, a cointreau-t viszont kétféleképp is lehet kontrő vagy kvántró
Szerencse hogy odakerült a kijelentés végére a szmájli, így tudjuk hogy nem kell komolyan venni.
A kontrő vagy kvántró mellé még oda lehetne írni, hogy contró, kotró vagy kortrotty, ezek legalább annyira jó kiejtések, mint a kontrő vagy a kvántró.
Abban igaza van eunomia úrhölgynek, hogy LEHET így ejteni és valszeg sokan meg is fogják érteni, de a kérdés a cointreau HELYES kiejtésére vonatkozott.
A cointreau helyes kiejtése meghallgatható itt:
http://forvo.com/search/cointreau/
Sziasztok!
Nekem a yellow jack elkészítési módja kéne!!
Ha tudja valaki galcsinszka@citromail.hu
Köce: galcsinszka
Nekem ez az egyik kedvencem :)
Sziasztok!
Szeretném megkérdezni, hogy tudjátok a receptjét a Cactus Juice-nak? Multkor ittam és nem emlékszem már rá, hogy mi volt benne :)
Köszi
SEX ON THE BEACH
forrás: www.axe.hu
Hozzávalók:
1 rész vodka1 rész barackpálinka
1 öntet grenadine
2 rész narancslé
2 rész áfonyalé Elkészítés: Töltsünk jeget a shakerbe és a longdrinkes pohárba. Öntsük bele a vodkát, a baracklikőrt (vagy barackpálinkát), az áfonyalevet, a narancslevet és a grenadine-t. Rázzuk jól össze és szűrjük le a collins-pohárba. Díszítsük narancsdarabokkal. Alkohol%: 12%
Pohár: Collins
Módszer: Shaker
sziasztok!
mit javasoltok, milyen alap italokkal próbálhatok nekiállni a koktélkészítésnek? Édesapán szülinapjára jön pár vendég és őket szeretném meglepni( alkoholmentes, alkoholos us érdekelne)
tudtok vmi tippet adni, hogy mik azok amikből már lehet csinálni vmit?
köszi
amúgy én innen veszem az ötleteket: http://www.bartrender.hu
Sziasztok
Említed , hogy egyszerűen lehet kókusz szirupot készíteni . Tudsz ebben tanácsot adni,hogy kell?
Előrei is köszönöm
Véletlenül bukkantam erre a topikra, de ha már rábukkantam megkérdezem, amit már régóta szeretnék tudni.
Hogy kell helyesen ejteni a cachacha-t és a cointreau-t ?
[/kávé]
Kávé likőr alapúak között van rengeteg finom
Pl az uccsó képen is a legalsó réteg az...
De pl a black vagy a white russian is nagyon jó...
Receptek:
B52: kávélikőr, bailey's, cointreau egymásra rétegezni...
Black russian: 5 cl vodka, 2cl kávélikőr
White russian: 4 cl vodka, 2 cl kávélikőr összekeverni majd 1 cl tejszín rárétegezve...
Jah és egy másik kedvenc is itt van
A rétegeket nem adja szépen vissza a kép...Meg hát meggyújtva az igazi...
Jah lehet Cointreau-vel (ahogy a képen) de személy szerint nekem a Stroh-os verzsön jobban tetszik
Sziasztok
Régen jártam erre... Gondoltam rakok fel egy saját képet
Ez a véres agy... Egy iszonyat finom krémes édes csábítás
Egy ilyen képet találtam róla.
Én nagyon szeretem, mert pofonegyszerű, és az alapanyagok sem túl drágák. Kókusz-szirupot - ha van türelmed - otthon is csinálhatsz, és nem kell kidobnod érte ezer forintokat.
Szia :-)
Hát sajnos csak a neten találtam képeket, de majd ha indul a szezon az itthoni prdukciókról is készítek képet, addigis becsatolom a mellékelt ábrákat:
Hmmm... Ezt is ki fogom próbálni!!
Fotó???
Sziasztok!
Az én kedvencem a mojito :-)
(alias limonádé lime-mal, fehérrummal és mentával)
Én nem hiszem hogy túl professzionálisan készítem, d azért leírom hogy szoktam összekutyulni :-)
Szóval:
Forralok vizet, amelyet ráöntök egy kb 2 dl-s pohár feléig lévő cukorra, mely a forró víztől jól felolvad = cukorszirup.
Egy kb. 4 dl-s pohárba beleöntök Bacardit úgy kb. 0,5 dl-t, és adok hozzá a cukorszirupból mondjuk fele annyit, mint a Bacardi.
Fogok 2 db lime-ot és 16 felé vágom, majd belefacsarom és bele is dobom a gerezdeket.
Tépkedek fodormentaleveleket, azt is jól belenyomkodom (hogy kijöjjön az aromája)
Ezek után a poharat színig töltöm darált jéggel, ás felöntöm szénsavas ásványvízzel, hogy ellepje. Gyorsan inni kezdem, mert olvad a jég...
Ja és piros koktélcseresznyét teszek félbevágva a pohárra. (Ez mondjuk egy kis üveggel kb. 500 Ft- a Tesco-ban.)
A darált jeget úgy készítem, hogy a jégkockát (hagyományosan a hűtőben érlelt) egy konyharuhába tekert nejlonzacskóban húsklopfolóval jól megpaskolom...
Tudom a módszerek nem túl profik, de ez a kedvencem, és gondoltam leírom Nektek :-)
Swimming pool
2 centi vodka, 1 centi fehér rum, 1 centi Blue Curacao, 1,5 deci ananászlé (100%), kevés tejszín, 1 centi kókuslikőr vagy kókusz-szirup.
Shakerben, jó sok jéggel összerázni, csodaszép színe lesz és isteni finom.
www.mixernet.hu mobil koktélbár szolgáltatás, mixer és koktél show
Köszönöm, ezeket ki fogom próbálni. Még holnap összeveszem hozzá, ami kell.
És az ananász Daiquiriről mit gondolsz?
Nézzük a koktél ajánlataimat az alapanyagaidból...
Éjféli ébredés(saját):
Alsó réteg sió citrom-lime lé a pohár feléig, majd a tetejére óvatosan rárétegezni az összekevert bacardi, kólát(de ha a kesernyésebb narancs ízre vágysz rakhatsz bele nyugodtan cointreau-t is bacardi helyett)...
Bárányfelhő(saját):
Ez csak shoot, vagyis kis féldecis ital...
Malibu(ez ízesített fehérrum, de a sima is jó szerintem csak nem olyan finom, bár ha beleáztatsz 1 napra egy jó adag kókuszreszeléket és utána leszűröd akkor átveszi az ízét) és rárétegezni főzőtejszínt, nem habot! ezzel felhő hatású lesz... és mivel alul színtelen az ital mintha lebegne... innen a név...
És a 3. Ha van otthon eper szörp(vagy bármi más) akkor ez is nyerő ötlet Ananászlé(3/4-e az italnak), abba fehér rum(2-4 cent ízlés dolga) és 1-2 cent tejszín meg a szörp (eperből a legfinomabb)... És ezt az egészet összerázni shakerben...
De mindennek az alapja a jég!!! Bánj vele bőkezűen, szóval töltsd meg a poharat vele
Sok sikert! És vesd be ezeket szilveszterre
Szia!
Itt pesten a legtöbb vasedényben lehet 2000 ft alatt kapni normális fém shakert...(A legtöbben van 1000-1500 ft-os is... ami otthoni használatra tökéletes) A hitelesített mércék ugyancsak nagyon drágát, no azokat is ezresben lehet mérni... Ha nem nagyüzemben csinálja valaki a koktélozást elég ha az üveg nagykerben megvesz egy mércés kis poharat (általában van olyan kis feles pohár amin be van jelölve a 3 és az 5 cent.... vagy másik eset a 2 és a 4, és ez szintén 2-300 ft) de egy sima felespohár is jó ha valakinek jó a szemmértéke...
No máris sokkal jobban kijön az ember... És a pénzt nem a kellékekre kell elb...ni...Hanem lehet rajta fenni filncsi koktéladalékokat
Megkérdezhetem, hogy mennyi volt a séker és a mérce?
Amit eunomia írt, hogy 250 ft a hurrikán pohár, hát én majdnem 4000-ért vettem
A páromnak kezdtem el megvenni Karácsonyra a kellékeket, a séker közel 3000, mércét 2400-ért!!! láttam, persze nem vettem meg. Plusz szirupok, italok. Hát, a kezdeti beruházás tényleg sok egy kicsit, de egyszer rá kell szánni.
Sziasztok!!!
Közeleg a szilveszter és a koktélok ideje :D Yuppppíííí!!!
Frigyesúr elküldtem a címet priviben...
Jasmine...te meg ha megírod mid van otthon... Akkor segíthetek kifundálni egy jó kis koktélt
Szia ismét Jasmine
Na de jó, hogy kaptál koktél cuccokat... Örülök neki...És várom az első fotókat
A boltban meg minden van amit szem szájnak ingere, szal nem csak a leírt italok... És az a jó, hogy ha nem akarsz beruházni egy nagyobb üvegbe, a legnagyobb italmárkák csinálnak ilyen kis félcenteseket is aminek darabja igaz hogy 4-500 forint, de az pont elég 2 koktélra...
És a koktélpoharakról... Nincs egy meghatározott alapszabály, csak jól bevált hagyományok...Minden koktélnak megvan a sajátja amiben az esetek nagytöbbségében felszolgálják... De nyugodtan lehet boros, vizes vagy akár old fashion pohárban is csinálni. Csak egy dolgot érdemes betartani...minél hosszabb vagyis több a folyadék annál hosszabb legyen a pohár is...
De hidd el... ha összehozol egy igazi istenifinom koktélt akkor az műanyag pohárban is nagy sikert arat
Engem is erdekelne a bolt cime, ahol minden beszerezheto. Megirnad?
Szia! Megjöttem!
Kaptam mérő poharat, 3 cl és 5 cl egyben, sékert is, és meglestem az italarzenált a boltban. Fehér rum, Tequila, klb. likőrők vannak.
Kiderült, hogy egy régebben kapott kristálypoharam is koktélos, tehát ehhez kell az eslő S.K. koktéljaimat szerveznem. Majd hozok fotókat, ha elkészültem!
Addig írhatnál valamit a poharakról, mint alapvető koktél szükségletről!
Ahham...akkor csak koktél rajongó vagy Mindent el kell kezdeni valahol ...Lám te a poharaknál szeretnéd Oksa...igaz az a legkisebb költség, mert egy-egy üveg ital ára egész húzós lehet...és ráadásul az ember mit kezdjen 1-2 alapanyaggal...
De ha gondosan összeválogatod az alapkészletet akkor sok dolgot meg lehet belőle valósítani...
Az alapok amik egy otthoni italozgatásra való koktélkészítő szekrényén mindenképp legyenek az vodka, blue curacao, barack likőr, egy krémlikőr és grenadin szirup...Nomeg több féle gyümölcslé, de narancs (100%-os) és ananász mindenképp...
Ha ezek megvannak akkor már lehet kísérletezni...És sok sok receptet kipróbálni...
(főleg ha vannak egyéb otthon elérhető dolgok is. ne gondolj nagy dolgokra...pl tejszín, kóla, baracklé, vagy épp egy doboz energiaital  
Csak az első lépés igényel nagyobb befektetést, utána ezt folyamatosan lehet bővíteni... Hidd el az adni fogja magát
Látom szereted a koktélokat, és érdekel is ez...Szal készítésre fel!!! Az ember álmai azért vannak hogy megvalósítsuk őket
Köszi a dícséretet Örülök hogy tetszett Bár ilyet bárki tud elég egyszerűen
Jah és szerintem a pohár a legkisebb gond A képen ami van 250 Ft / darab...Szal az nem húzós ár...
És otthon csinálgatod a koktélokat? Mekkora az italgyűjteményed? Ha pesti vagy és gondolod akár cserélgethetnénk is kisebb mennyiségben pár koktéladalékot... Hátha neked olyan van ami nekem is jóljönne, ill fordítva
Nem semmi! Sztem az ilyen réteges koktélok a koktélkészítés csúcsai! Nem ígérem, hogy az enyém is ilyen szép lesz, de feltétlenül kipróbálom! Elég kevés fotót találtam a neten koktélokról, nagyon jó, hogy vannak sajátjaid. Én is arra gondoltam, hogy jártomban keltemben ha koktél kerül az utamba lefotózom, és bővítem vele az itteni repertoárt. Megfelelő pohár hiányában itthon nem ígérem, hogy fotó készül a "műremekeimről". De ha lesz valami jóm, akkor én is hozom.
Nagyon ügyes vagy! Tudod-e?
Jah meg a sex on the beach...
Az is nagyon finom ... De én jobban szeretem rétegezve készíteni...Úgy sokkal látványosabb!!!!
Annyi hogy először a narancslé...majd arra a barack likőr és a vodka (megmarad a tetején mert kisebb a fajsúlya) és arra a feketeribizlilé, ami a likőrrel és a vodkával keveredve megmarad felül ha elég óvatosak vagyunk...
Így jobban néz ki És adni hozzá egy koktél kanalat és ha van szíve az ital tulajdonosának majd összekeveri
Ahogy már írtam én is szeretem a colada-kat Bár az én kedvencem az epres... annak a receptje lejjebb van Lesd meg...Kipróbálni kötelezőőő!!!!
Meg még van egy nagy kedvenc Íme:
1 narancs és fele annyi sárgabaracklé
2 grenadine szirup
3 és a felső réteg pedig barack likőr és blue curacao keveréke amit shakerben összeráztunk (jah meg akár egy kis vodka is mehet bele, ízlés dolga)...
Ja és a kép az saját készítés... Az otthoni kis készletből
Nem Mikulásra ugyan, de találtam egy Sex on the Beach-et is neked.
Sex on the beach
3 cl Vodka (Kalinka)
3 cl őszibarack-likőr
5 cl ananászlé
5 cl vörös-áfonyalé (Cranberry juice)
Az alapanyagokat a fenti sorrendben betöltjük egy Highball pohárba, amibe előzőleg néhány jégkockát tettünk
Melon Colada
1 cl sárgadinnye-szörp (Melon syrup)
15 cl ananászlé
3 cl tejszín
Az alapanyagokat turmixgépben tört jéggel simára turmixoljuk. Hűtött hurrikán pohárba töltjük, és ananászszelettel díszítjük.
Mint látjuk, alkoholmentes, tehát a gyerekeknek is élvezhetik.
Pina Colada
2 cl kókuszszirup
4 cl fehér rum
8 cl ananászlé
2 cl tejszín
Az alapanyagokat turmixgépben tört jéggel simára turmixoljuk. Hűtött hurrikán pohárba töltjük, és ananászszelettel díszítjük.
Huntress Cocktail
4 cl Bourbon whiskey
3 csepp Cointreau
1,5 cl eperlikőr
1 cl tejszín
Az alapanyagokat shakerben jéggel összerázzuk, és hűtött koktélos pohárba szűrjük. Koktélcseresznyével díszítve szervírozzuk
Jamaica Kiss
2 cl barna rum
2 cl kávélikőr
1,5 cl tejszín
A poharat feltöltjük tört jéggel, majd beleöntjük a pohárba a rumot és a kávélikőrt. Az italokat bárkanállal megkeverjük, és a tejszínt óvatosan az ital tetejére csepegtetjük.
Én is valami csokis, tejszinesre, esetleg pirosra gonodtam. Köszi a csokisat! A teát feltétlenül kipróbálom! Szeretem a különleges dolgokat!
Kerestem én is, az enyének inkább tejszínre vannak kihegyezve, mindjárt elkezdem feltenni őket.
Naná, hogy várom a hagyományos receptjeidet is.
Jah meg van mégegy nem épp koktélnak nevezhető különleges karácsonyi hangulatú ital...
1 liter tej
2 dkg teafű (ha lehet valami almás-fahéjas vagy hasonló
3 evőkanál méz
és őrölt fahéj ízlés szerint
Ez olyan 3 személyes adag... Forrald fel a tejet, majd vedd le a tűzről. Rakd bele a teafüvet, hagyd 8 percig ázni majd rakd bele a mézet és a fahéjat... Ihatod melegen vagy jégkockákkal hidegen is
Különleges... Nem mindenkinek ízlik... De ilyet tuti nem kóstolsz másnál Egy próbát szerintem megér
Vagy ha hagyományos koktél receptet szeretnél akkor azzal is szolgálhatok
Ok...nézzük csak
Mikulás = sooook sok csoki Szal arra gondoltam leírok egy finom csokicsodát
Kell bele:
3 rész tej
1 rész tejszín
1 rész kókusz likőr (ha gyerek is van akkor csak kókusz szirup)
1 rész csoki krémlikőr (ha gyerek van csokiszirup)
Finom éééédes és tutira előhozza mindenkiből a gyereket
Szted Mikulásra milyen koktél lenne megfelelő? Keresgélünk?
Az én White Lady-m egy ősi recept, kipróbált, finom. Fehér, mert minden hozzávaló fehér, illetve színtelen benne.
Nincs is vita köztünk a triple secet illetve a Cointreu-t illetően. ezt is megírom, miért. :-)
Van, ahol írnak hozzá egy teáskanál cukrot, van ahol nem.
Az általam megadott arányoknál van szolídabb is:
Jégkockák
2 rész gin
1 rész Triple Sec vagy Cointreau
1 rész citromlé
esetleg egy kiskanál cukor
Más kérdés, hogy a cukor az alkoholban hogy oldódik. sztem sehogy. Meg talán nem is kell. Ki kellene próbálni, ugye. :-)
Mi a Cointreu?
Keserű francia likőr. Kesernyés narancsból és citromból készül, alkoholtartalma 40%.
1849-ben készítette először Edouard és Adolphe Cointreau a franciaországi Angersben.
A Triple-sec pedig:
A Triple Sec története a XVI. századig nyúlik vissza. Neve eredetileg Triple-Sec Curacao volt, ami jelezte egyik fő alapanyagának, a keserűnarancsnak származási helyét is (Curacao szigete a Karib-tengeren)
Híres márkáiFontosabb fajták a francia Cointreau, a Grand Marnier, és az eredeti nevet hordozó Curacao. Híresebb márkák: Monin, Montezuma Triple Sec, Marie Brizard Triple Sec és De Kuyper Triple Sec.
Jogos. Szörp. :-)
Mert ha olcsót, nem pedig minőségit akarsz akkor vegyél sima szörpöt 300 Ft-ért...
Abszolút egyetértünk! EGyébként Olaszországból szoktam hozni gránátalmaszirupot. Tuti jó minőség. :-)
Csak fogyasztói mivoltomban háborodtam fel, de nagyon, hogy mit meg nem csinálhatnak velünk a gyártó cégek... Lehet, hogy megkérdezem az FVF-et, mi a véleményük erről...
Imádom a White Ladyt!
Én úgy tanultam, de lehet, nem ez a tuti megoldás, hogy először is önts egy kis tálkába citromlét, úgy fél-egy milliméter vastagon. Márts bele egy martinis, de inkább széles szájú pezsgős poharat a pereménél, majd nyomd a citromleves peremet azonnal kristálycukorba. Akkor cukros lesz a pohár pereme. Ez lényeges eleme a White Ladynek. Majd shakerben rázz össze egy rész citromlevet, egy rész gint és egy rész triple sec-et. (Tripliszek) Ezt öntsd óvatosan a cukrozott szélű pohárba. Lehet díszíteni citromkarikával amit a pohár szélére kell szúrni.
Utálom a gint, mert olyan, mintha az ember egy fenyőerdőt inna, de így meg szeretem. :-)
Szia! Íme a recept
3 cl gin
2 cl Cointreau
1 cl citromlé
Sok sikert, és jó koktélozást
ki tudja a White Lady-t hogy kell csinalni?
mrg a 70-evekben ittam de azota se tudom mi volt benne
Hát igen...Érdekes a termékcsalád...
Ismerősöm is vett olyat mert az olcsóbb... De csalódnia kellett...inkább adj ki egy szirupért 2-2,5x anniyt, de azt tudd is használni...
Mert ha olcsót, nem pedig minőségit akarsz akkor vegyél sima szörpöt 300 Ft-ért...
Szerintem...
(Ha nem akar az ember annyit költeni és nem a látvány hanem az íz a fontosabb akkor az is tökéletes és pénztárca barátabb...)
láttam én már málnaszörpön is a feliratot
Ne is mondd! Most jelent meg a Szobi Prémium termékcsalád, narancsszörp, feketeribizliszörp és Gránátalma szörp. Első pillanatban nagyon megörültem, hogy "na végre, már ez is van", aztán gyorsan elkedvetlenedtem. Már az is gyanús volt, hogy a palackon mindenféle bogyós gyümölcsök voltak. Aztán elolvastam az 'apróbetűt', és volt abban MINDEN, csak épp egy gramm gránátalma nem. Micsoda disznóság!
1 rész Gin
fél rész Cointreau
fél rész Apricot brandy
2 rész passiógyümölcs dzsúsz
2 rész ananász dzsúsz
Hozzávalókat rázzuk össze jégkockákkal a shakerben, és pezsgőspohárba jégkockákra öntsük, mentalevéllel és cseresznyével díszítsük.
Nézz vissza. Eunomiának címezve ugyan, de neked leírtam két Daiquirit.
Lady Killer-t ismered?
Sok sikert
Egyébként ez a kedvencem
Nyáron volt szerencsém éleem első Pina Coladajához az Avason, a kilátó tetején, talpam alatt Miskolccal. Örök emlék marad.
Két rész fehér rum
egy rész citromlé
cukorszirup
(Ezt is honnan? )
Ha pesti vagy akkor van egy jó ital kis- és nagyker ahol minden van a koktélokhoz...ja és jó áron... de mivel ez nem a reklám helye ha kell a cím akkor priviben...
úgyááám epret
no kell bele:
ananászlé
tejszín (főző vagy kávé
vodka
barack likőr
eper szirup (de ha nics eper szörp is jó
ezt jól összerázni...és jéggel teli (lehetőleg hurrikán (hosszú koktélos) pohárban elfogyasztani
A grenadine az valóban gránátalma szirup, az angosztura pedig egy bitter (keserű). Ez az ital tárnicsgyökér és gyógyfüvek keveréke erős rumos alappal.
epret mondtál? imádom az epret
mondd lécciiiiii
Valília kivonat (Vanilia extract)?