Gasztro

Hogyan vásároljunk?

Tej, sajt, tejföl. Csak leemeled a polcról, vagy meg is nézed, mit veszel meg? Kék vagy piros, igazi, vagy álcázott más? Sok csapda vár a boltok hûtõiben!





Friss tejek:

Valóban érdemes megnézni a dobozon, zacskón feltüntetett dátumot! Nyáron pedig csak olyan helyen vásároljunk, ahol még nem találtunk savanyú tejet. Ahol már előfordult ilyesmi, ott általában a tárolással vagy a szállítással van gond, így máskor is számíthatunk hasonló élményre!

Külön figyeljünk oda arra, hogy a tejekkel legtöbbször azonos csomagolású reggeli italok a tejben található fontos vitaminok, ásványi anyagok és fehérjék töredékét tartalmazzák!


Dúsított zsírtartalmú készítmények:





Tejföl:
a jó tejföl csontfehér színű, krémszerű állagú, enyhén savanykás ízű és illatú készítmény. Hibája lehet, hogy: hígan folyó, savós, vagy csomós állományú. A 20%-os, piros változat evésre finomabb, főzéshez a 12%-os kék is megteszi.
Ha puffadt (élesztővel fertőzött) vagy keserű ízű, (baktériumos fertőzés miatt) nem használható fel.

A Frissföl elnevezésű tejszínszerű készítmény növényi zsiradékból készül.






Sajtok:

Fogyaszthatósági idejük elég hosszú.
A sajtokat hűtőszekrényben kell tárolni kiszáradástól védve és a fogyaszthatósági időpont figyelembevételével. A sajt romlását a felületen keletkezett penész jelzi, de a penészt eltávolítva még bátran fogyasztható!

Tipp:
aki a jó éretten szereti a camambert sajtot, olyat vegyen, aminek már majdnem lejárt a szavatossága, mert a boltban is tovább érik!

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése