Görög töltött paradicsom

Ez az étel paprikából is elkészíthetõ, legjobb, ha a két variáció egymás mellé kerül a tepsibe. A neve pedig ne tévesszen meg, korántsem olyan nehéz étel, mint a mi töltött paprikánk.

nlc

2004. Augusztus 17.

Hozzávalók:

2 tk. olívaolaj
1 kis hagyma finomra vágva
2 csésze megfőzött spenót apróra vágva
1 tk. szárított bazsalikom
4 csésze kenyérkockák
1 tojás
30 dkg feta
só
bors
6 paradicsom, aminek kiszedtük a belsejét

Elkészítése:

Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, és tegyük bele a hagymát. Süssük, amíg átlátszó lesz. Egy tálban keverjük össze a hagymát a többi hozzávalóval, kivéve a paradicsomot. A keveréket töltsük a paradicsomokba. Süssük előmelegített forró sütőben 15 percig.