Gasztro

Medvehagyma-krémleves




Hozzávalók:

• 15 dkg friss medvehagyma
• 1 dl tejszín
• 1 evőkanálnyi liszt
• 2 db főtt tojás
• só
• bors
• ételízesítő

8 dl vizet felforralunk, és a megmosott medvehagymaleveleket 1-2 percig (minél rövidebb ideig, hogy keveset veszítsen vitamintartalmából) főzzük benne. Ízlés szerint adunk hozzá sót, ételízesítőt, őrölt borsot, végül pedig összeturmixoljuk. Tejszínnel vagy tejszínes habarással besűrítjük, tálaláskor a színét főtt tojáskarikákkal díszítjük.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top