Gasztro

Gesztenyetorta

Hozzávalók:

  • 100 g étcsokoládé,
  • 250 g héj nélküli fagyasztott gesztenye,
  • 100 g margarin, megolvasztva,
  • 200 g cukor,
  • 4 tojás,
  • 80 g liszt,
  • 22 cm-es kerek tortaforma.

Elkészítés:

A fagyasztott, héj nélküli gesztenyedarabokat szórd egy lábosba, öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi (kb. 1-1,5 dl szükséges hozzá), és főzd legalább 25-30 percen át, amíg a gesztenye teljesen megpuhul. Ekkor krumplinyomóval vagy egy robotgép segítségével pürésítsd. Nem kell, hogy selymes legyen az állaga, maradhatnak benne nagyobb gesztenyedarabkák is. Ez külön ízletessé teszi majd a sütit.

A margarint mikrohullámú sütőben olvaszd fel, és tördeld bele az étcsokoládét, hogy megolvadjon.

A tojások sárgáját és a fehérjét válaszd külön. A fehérjét egy evőkanál cukor hozzáadásával verd fel kemény állagúra, és tedd félre. A tojások sárgáját keverd krémessé a maradék cukorral. Add hozzá a felolvasztott csokoládés vajat, a pürésített gesztenyét, és forgasd bele a tojások keményre vert habját.

Legvégül szitáld bele a lisztet. Vajjal, liszttel előkészített tortaformában 30-35 perc alatt megsül.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése