Gasztro

Kőlevesek ünnep után

Kiünnepeltük és teleettük magunkat. Pénzünk kevés, súlyfeleslegünk nagy. Ráadásul épp elég időt töltöttünk a konyhában és az asztal mellett is, itt az idejük hát a szűkebb napoknak. Jöhetnek a kőlevesek!

A kőleves népmesei nevében a nagy semmi van elrejtve gondosan. Levest főzni a semmiből, vagy a majdnem semmiből. Tamás szerint a köménymagleves négy adagja nem kerül többe tizenöt forintnál. Mármint a négy adag együtt, nem külön-külön. A tojásleveshez számoljuk hozzá a tojások és a babérlevél árát, a tarhonyaleveshez a tarhonyát, a krumplileveshez a krumplit. Aztán, vagy nevezzünk be a Guinness-be, vagy együk meg ezeket az amúgy népi ételeknek számító leveseket.

Természetesen mindez nem jelenti azt, hogy ennyi legyen az ebéd, de alapozásnak nem rossz. Aztán süthetünk hozzá palacsintát, valami fánkfélét, de azért legyünk vele tisztában, hogy ha azokból tízen felül fogyasztunk, kár volt a spórolás… Legyen a jelszavunk: „mindent mértékke

Krumplileves

Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 1 kis fej vöröshagyma, 1 mk fűszerpaprika, 2 babérlevél, só, feketebors, olaj vagy zsír

A hagymát finomra, a burgonyát pedig 2×2 cm-es kockákra vágjuk. Egy fazékban a zsiradékot felmelegítjük és a finomra vágott vöröshagymát a babérlevéllel együtt üvegesre pirítjuk. Megszórjuk fűszerpaprikával és felöntjük a vízzel. Hozzáadjuk a burgonyát, megsózzuk és lefedve – kb. 20 perc alatt – készre főzzük. Legvégül kevés borssal és mivel a burgonya sok sót magába tud szívni, sóval ízesítjük.


További két “kőleves” receptet
(Tarhonyaleves, Köménymagleves) találhatsz a Nők Lapja január 7-én megjelenő, 2. számában!

Még több az e heti Nők Lapjából:

Marsi Anikó: Vilmos kistestvért kap »
D. Tóth Kriszta: 8:2 a sikerek javára! »
Így kértem meg a kezed! »
Hogyan előzhetjük meg gyermekeink szexuális zaklatását? »
Rapid randi kalandon jártunk »
Vad Kati: Az ágyban nem lehet hazudni! »

 

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése