Hozzávalók:
-
250 g fehér liszt - 250 g rétesliszt
- egy csipetnyi só
- 80 g kristálycukor
- 80 g vaj
- 2,5 dkg friss élesztő
- 1+1,5 dl tej
- egy citrom reszelt héja
A langyos tejben egy fél kiskanálnyi cukor hozzáadásával futtasd fel az élesztőt.
Keverd össze a kétféle lisztet egy tálban. Add hozzá a cukrot, a csipetnyi sót, a citrom reszelt héját és a vajdarabokat. Add hozzá a megfuttatott élesztőt és a maradék langyos tejet.
A tésztát gyúrd össze, és celofánnal letakarva, meleg helyen pihentesd 2 órán át.
Ezután nyújtsd ki nagyjából félcentisre a tésztát, majd szaggass belőle 5 centis átmérőjű korongokat, s hagyd kelni további 45 percig.
Az olajat melegítsd fel, és süsd benne aranyszínűre a fánkokat. Tálaláskor szórd meg porcukorral. Kínálhatsz mellé vaníliakrémet vagy lekvárt is.
Anyaotthonba került a 17 éves anya, akinek a kisbabáját patkányok harapdálták össze
Liptai Claudia megmutatta lányát, Pankát gyönyörű szép esküvői ruhába bújva
Megszólalt az ócsai polgármester Koltai Róbert kitiltásáról
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Csillagjegyek, akik remek hétvége elé néznek
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Sztárok, akik a nagyszüleiket vitték a vörös szőnyegre
