Hozzávalók:
- 1 adag pizzatészta
- pizzaszósz
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 nagy fej hagyma
- 4 darab paradicsom
- 20 dkg paprikás szalámi
- 15 darab csípős pfefferoni paprika (bármilyen csípős paprika megfelel)
- 50-60 dkg pizza mozzarella
- olaj
- só, bors
Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, és az olajon üvegesre pároljuk. Hozzátesszük a darált húst, a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. 10 perc alatt készre pároljuk.
A mozzarella sajtból egy centi hosszú, ujjnyi vastagságú darabokat vágunk, és körbe a pizza szélébe rakjuk úgy, hogy a széleket óvatosan rányomkodjuk a sajtra. A közepét megkenjük pizzaszósszal.
Ráhalmozzuk a darált húsos szószt, elhelyezzük rajta a szalámikat és a pfefferoni paprikákat.
15 perc sütés után megszórjuk reszelt sajttal, és készre sütjük.
|
• Bográcsban főtt ínyencségek |
A legfrissebb szám tartalmából: