Luxusreggeli vasárnapra

A spórolós változat

Rigoni reggeli, avagy a lyukas kenyér – a hozzávalók listáját itt találod!

A szikkadt kenyeret cafatokra tépjük, és felverünk fejenként egy tojást. Felhevítjük a serpenyőt, egy kevés vajat teszünk bele, majd beletesszük a kenyeret. Miután a kenyeret kicsit megpirítottuk, jöhet rá a tojás, és gyakran megkeverve pirosra sütjük. Sózzuk, borsozzuk, és még melegen megesszük. 

Tipp: Spenót mellé is tökéletes feltét.

A puccos változat 

Az NL Café tükörtojása – a hozzávalók listáját itt találod!

A vajat felhevítjük, beledobjuk a bacont, és kicsit megpirítjuk, majd beleütjük a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, és a fehérjébe  beletesszük a camembert sajtot. Addig sütjük, ameddig a tojás alja meg nem pirul. Tilos lefedni, különben a sárgája is megkeményedik. 

Tipp: Snidlinget is szórhatunk a tetejére.