Gasztro

A nagy krumplihét: Fetás rakott burgonya

Nemsokára itt az újkrumpli, ezért a régi krumplit néhány helyen szinte fillérekért vágják az emberhez. Itt az idő, hogy olcsó, de laktató fogásokat főzz belőle. Indul a nagy krumplihét.

A korábbi sikeres crème brûlee- és reggelihét után most hétfőtől péntekig minden nap kaptok egy krumplis receptet, ami kifejezetten régi krumpliból lesz finom, így nem kell a piacara szaladni új krumpliért. 

A nagy krumplihét: Fetás rakott burgonyaFetás rakott burgonya

Hozzávalók 4 személyre:

• 1 kg burgonya
• 30 dkg fetasajt
• 4 dl tejszín
• só, bors, szerecsendió
• vaj és zsemlemorzsa a tepsihez

Megtisztítjuk és vékony karikákra szeljük a burgonyát. A tejszínt egy lábasba öntjük, hozzáadjuk a fetát, ízesítjük szerecsendióval, borssal és csak kevés sóval, mert a feta sós. Lassan felmelegítjük, beleforgatjuk a burgonyát, és amikor az is átmelegedett, egy vajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe vagy tortaformába borítjuk. 140 °C fokra előmelegített sütőben másfél óráig sütjük.

A recept a Nők Lapja Konyha jóvoltából jutott el hozzád. 

nlc.hírlevél

Iratkozz fel az nlc hírlevelére, és olvasd elsőként a legizgalmasabb híreket!

FELIRATKOZOM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése