Gasztro

Ezek a legveszélyesebb húsok

A csirkefalatok és a kolbász fogyasztása biztonságosabb, mint a steaké.

Amerikai kutatók több mint 33 000 élelmiszer okozta megbetegedésest elemeztek: arra voltak kíváncsiak, hogy ebből a szempontból mely húsfélék fogyasztása jelenti a legnagyobb kockázatot.

Arra jutottak, hogy a leggyakrabban a darált marha- és csirkehús okoz betegséget, de magas kockázatú a pulykahús és a steak fogyasztása is. Közepesen veszélyes húsfélék a sertéssült, a roston sült marha és a felvágottak. A legbiztonságosabbak pedig az olyan feldolgozott húsok, mint a csirkefalatok, a sonka vagy a kolbász.

Ezek a legveszélyesebb húsok

A hús fogyasztásából adódó, élelmiszer-eredetű megbetegedések kockázatát úgy csökkenthetjük, hogy minél higiénikusabban tároljuk és készítjük el a húsételeket, alaposan lemossuk a hússal érintkező konyhai eszközöket, főzés közben gyakran mosunk kezet, és nem engedjük, hogy a húslé más élelmiszerekre vagy tárolóedényekre csepegjen. Lényeges az is, hogy a húsételt fogyasztás előtt megfelelő hőmérsékletűre melegítsük.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése