A spanyolországi Terrassa városában azok számára nyitottak éttermet, akik egyébként nem engedhetnék meg maguknak, hogy étterembe járjanak. A vendégeknek a laktató, többfogásos étkezésért nem pénzzel kell fizetniük, hanem munkával, mely lehet például konyhai segédkezés, felszolgálás vagy takarítás.
Az étterembe elsősorban munkanélküliek járnak, akik örömmel veszik ki a részüket a feladatokból és az önbecsülésüknek is jót tesz, hogy a munkájukért tulajdonképpen végre fizetséget kapnak, étel formájában.
A vendéglátóhelyet jótékonysági alapokon működteti a város: a rászoruló vendégek mellett olyan önkéntesek is dolgoznak az étteremben, akik egyszerűen szeretnének valami jót tenni másokkal.
