Gasztro

Egy hétig 6000 forintból – 3. rész

Aki szorgosan csinálja velünk a 6000 forintos hetet, az most megtudhatja, hogy milyen recept társul a pénteki menühöz.

A hét nagy részén már túl vagyunk, a mostani menü ráadásul olyan egyszerű, hogy még egy kezdőnek is simán menni fog. 

Péntek

Reggeli 

Csirkemáj-pástétomos szendvics

Hozzávalók:

  • pár csipet só
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • ízlés szerint őrölt bors
  • ízlés szerint mustár
  • 0,5 dkg csirkemáj
  • 1 ujjnyi füstölt szalonna
  • 1 evőkanál kacsazsír
Kategóriareggeli
Elkészítési idő20 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A pástétom receptjét itt találod! 

Ebéd 

Kapros joghurtos tökfőzelék tükörtojással

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál liszt
  • 6 evőkanál natúr joghurt
  • 1 csokor kapor
  • 5 dkg vaj
  • 2 db vöröshagyma
  • 1 db (fejenként) tojás
  • 6 evőkanál tejföl
  • ízlés szerint só
  • 3 teáskanál cukor
  • 1 kg cukkini
Kategóriaebéd
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

A cukkinit megmossuk, és ha nem túl vastag a héja, akkor azzal együtt lereszeljük, ha már öregebb a zöldség, akkor ugyanúgy megpucoljuk és kimagozzuk, mintha tök lenne. Kicsit sózzuk, majd állni hagyjuk és kinyomkodjuk. Vajon megpároljuk a hagymát, majd hozzáadjuk a tököt és készre pároljuk, ha nem enged elég vizet, akkor felöntjük. A lisztből, a tejfölből és a joghurtból habarást készítünk, majd állandó kevergetés mellett a cukkinihez adjuk. Sózzuk, és ha kell, cukrozzuk, majd hozzáadjuk a kaprot. Tükörtojással tálaljuk.

 

 

 

Vacsora 

 

Bundás kenyér fokhagymás tejföllel

Hozzávalók:

  • 1-2 csipet só
  • 1 pohár tejföl
  • 1 db fejenként tojás
  • ízlés szerint fokhagyma
  • sütéshez olaj
  • ízlés szerint bors
  • pár szelet (szikkadt) kenyér
Kategóriavacsora
Elkészítési idő20 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A bundás kenyér receptjét csak a tisztesség kedvéért írjuk le. A kenyeret felszeleteljük, majd a sós, borsos felvert tojásokba mártjuk. Forró olajban pirosra sütjük. A fokhagymát és a tejfölt összekeverjük, majd a bundás kenyérrel tálaljuk. 

 

 

A hétvégi menü receptjét nemsoká külön cikkben közöljük, de a fogásokat már most eláruljuk:

Reggeli – Hagymás tojásrántotta

Ebéd – Szalonnás, tésztás bableves és kókuszos tejberizs barackkal

Vacsora – Héjában sült krumpli pirított szalonnával és kapros tejföllel

A szerdai és csütörtöki menüt itt találod!
Ezeket a tippeket adtuk hétfőre és keddre.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése