Gasztro

Elképesztő: szénből készítenek sajtot

Nem túl gusztusos, de az ínyencek odavannak érte.

Az angliai Leasinghamben található Manor Farm árulja a világ egyik legfurcsább sajtját, a faszénből készült sajtot. Bár a koromfekete sajt nem tűnik különösebben étvágygerjesztőnek, a sajtkedvelők körében kimondottan sikeres, és sokan visszajárnak a boltba, hogy vásároljanak belőle.

Ez egy érett cheddar, szénnel keverve, a belseje teljesen fekete, az íze viszont nagyon krémes” – magyarázta Dan Mansfield, a Manor Farm vezetőhelyettese.

“Eljátszottunk a gondolattal, hogyan készíthetnénk fekete sajtot, és miképp tehetnénk vonzóvá” – idézte fel a kezdeteket Amy Birkin, a fekete sajt egyik megalkotója. Elárulta továbbá, hogy hosszasan keresték a megfelelő összetevőt, ami a sajtot feketére színezi, végül ráakadtak a  faszénre. Az innovatív sajtot azóta már díjjal is jutalmazták.

Szénből készítenek sajtot

Forrás: Oddity Central

Vegyél részt a kutatásunkban!

A kérdőív kitöltése anonim, és az internetezési szokásokat mérjük fel benne. A részletekért kattints!

KITÖLTÖM

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése