![](https://nlc.hu/uploads/2025/02/lauperc.jpg)
Japánban, azon belül is elsősorban Oszaka térségében kedvelt őszi csemege a sült juharfa-levél. A sárguló leveleket jellemzően enyhén édesített tésztába forgatják, majd forró olajban sütik ki, de léteznek más receptek is az elkészítésére. Vannak, akik egész évben sós hordóban érlelik a faleveleket, és csak következő ősszel használják fel.
A fotók alapján tulajdonképpen még gusztusosnak is tűnik… Te megkóstolnád?
![](https://nlc.hu/data/cikk/14/136014/4.jpg)