Gasztro

A nyár slágere: hűsítő krémes citromfagyi

Ennek a citromfagyinak lehetetlen ellenállni. Hűsítő, mégis lágy és krémes. Próbáld ki te is a nyár slágerét, ami ráadásul pikk-pakk elkészíthető.

Van, amikor egyszerűen muszáj engedni az édes ízek csábításának. Ez a krémesen hűsítő citromfagyi ellenállhatatlanul finom. Készítsd el ezt az egyszerű, mégis nagyszerű receptet velünk.

A krémes citromfagyi hozzávalói

  • 3,5 dl tejszín
  • 2,5 dl tej
  • 1,5 dl citromlé
  • 15 dkg cukor
  • 6 tojássárgája
  • 2 evőkanál reszelt citromhéj
  • csipet só
A nyár slágere: hűsítő krémes citrom fagyi

A krémes citromfagyi elkészítése

Tűzálló edénybe öntsd a tejszínt, a tejet, a cukrot, a citromhéjat és a sót. Lassú tűzön, gyakori kevergetés mellett forrald fel, majd vedd le a tűzhelyről az edényt.

Alaposan keverd össze a tojássárgákat, majd öntsd hozzá a tejes keverékhez. Tedd vissza a tűzre, és folyamatos kevergetés mellett, a forrástól számítva lassú tűzön főzd kb. 3-5 percig, amíg sűrűsödni kezd. Fontos, hogy a fagylaltkrémet csomómentesre keverd.

Amikor szinte kihűlt, hozzáadhatod a fagyihoz a citromlevet is. Tedd a mélyhűtőbe és legalább 3 órán át fagyaszd. Ha van fagylaltkészítő géped, akkor annak utasítása szerint járj el.

Poharakba kanalazva tálalhatod az elkészült krémes citromfagyit.

További fagyireceptek az NLCafén

Fotó: Pinterest

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése