Gasztro

Gyors vacsora: cukkinispagetti

Eddig is tudtuk, hogy a cukkini nagyon sokoldalúan felhasználható, de hogy még spagettit is készíthetünk belőle, az nekünk is meglepetés volt. Nézzétek, milyen jól néz ki a mai gyors vacsoránk!

A tökéletes cukkinifasírt az egyik legjobb gyors vacsora, ezt régóta tudjuk már, de most egy új oldaláról mutatkozik be kedvenc nyári zöldségünk. Spagetti készül belőle!

Cukkinispagetti paradicsomos öntettel és mandulaforgáccsal

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 mk. só
  • 10 dkg szeletelt mandula
  • 1 finomra reszelt zeller gumó
  • 1 citrom reszelt héja
  • fél citrom leve
  • 50 dkg, megháztalanítottt, kockára vágott paradicsom
  • 1 mk. oregánó
  • 1 csokor bazsalikom
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 finomra reszelt sárgarépa
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 legyalult cukkini
Kategóriavacsora
Elkészítési idő40 perc
Nehézségi szintközepes

Elkészítés

Az öntethez a sárgarépát a zellerrel, a fokhagymával, a paradicsom lédús magházával, a bazsalikommal, az oregánóval, a sóval, a citrom reszelt héjával, levével és az olívaolajjal botmixer vagy turmixgép segítségével simára keverjük. Azután az apró kockákra vágott paradicsomot beleforgatjuk. A cukkinispagettit tányérra halmozzuk, a fűszeres paradicsommártással leöntjük, és a mandulaforgáccsal meghintve tálaljuk.

 

Még több gyors vacsora: 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top

Szeretnél értesítést kapni?

Az értesítések bármikor kikapcsolhatók a böngésző beállításaiban.

A hét legizgalmasabb cikkei!
Friss sztárhírek itthonról és külföldről
Tudd meg, mit mond a horoszkópod!
Regisztráció

Elfelejtett jelszavad helyett könnyen tudsz új jelszót megadni, ehhez az alábbi lépéseket kell csak követned:

  1. Add meg az alábbi beviteli mezőben az e-mail címed vagy felhasználóneved
  2. A hozzád tartozó címre kiküldünk egy levelet a jelszócseréhez. Ellenőrizd a SPAM mappádat is, ha nem látod pár percen belül a levelet a beérkezettek között.
  3. A levélben kapott linket 24 órán belül lekattintva eljutsz egy felületre, ahol megadhatod az új jelszavad
  4. Jelentkezz be a friss jelszóval

Fiókod törléséhez add meg a jelszavadat:

Itt tudod a jelszavadat megváltoztatni:

Új jelszó mentése