Póréhagymás-aszalt paradicsomos sütőtökkrémleves
Hozzávalók:
• 400 g sütőtök (tisztítva mérve)
• 120 g póréhagyma
• extra szűz olívaolaj
• 1 cikk fokhagyma
• 4 olajos szardellagyűrű (elhagyható)
• 4 fél aszalt paradicsom
• 1 ek. gyömbérszirup
• 1 dl tejszín
• só, bors
• 2 zsályalevél
• alma- vagy paradicsomecet
A mennyei sütőtökkrémleves receptje a Tavola in Piazza blogon folytatódik.
Gyömbéres sütőtökkrémleves
Hozzávalók:
• 1 db közepes sütőtök
• 5 dkg trappista sajt
• 2 dl tejszín
• só, színes bors
• 1 tk.őrölt gyömbér
A recept a Varázslat fakanállal blogon folytatódik.
Mandulás sütőtökkrémleves
Hozzávalók 3 adaghoz:
• fél sütőtök
• 3 db répa
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 5 dkg mandula
• 4-5 deci mandulatej
• só, bors
• pár csepp citromlé
• olívaolaj
• Tetejére: pirított manduladarabok, frissen reszelt répa és sütőtök
A mandulás sütőtökkrémleves a Pálmafa project blogon folytatódik.
Sütőtökkrémleves őszi gyümölcsökkel
Hozzávalók:
• 30 dkg körte formájú sütőtök
• 30 dkg paszternák
• 2 alma
• 2 körte
• 1,5 l húsleves
A gyümölcsös sütőtökkrémleves a Tetovált lány konyhája blogon folytatódik.
Sütőtökkrémleves tökmaggal
Hozzávalók:
• 1 sütőtök (1 kg körüli)
• 1-2 szem krumpli
• 1 doboz tejszín
• 1 fej vöröshagyma és 3-4 gerezd fokhagyma
• olívaolaj
• bors
• leveskocka vagy húslevesalaplé
• egy marék pirított tökmag
• tökmagolaj
• pirított kenyér
• szalonnakockák kisütve
A recept A napfény illata blogon olvasható.
Még több sütőtökös recept az NLCafén:
- Így készül a klasszikus sütőtökkrémleves
- 5 isteni sütőtökös recept
- Gyors vacsora: almás sütőtökleves
