Olcsón finomat: menü a hónap utolsó napjaira

Ilyenkor, hó végén már kicsit takarékosabbak vagyunk, a komolyabb, drágább fogások helyét átveszik az olcsó (spórolós) ételek. Ilyenkor még fontosabb a jó tervezés, érdemes előre összeírni, milyen menüt tervezünk az egyes napokra és tudatosan használni a kamra és a hűtő maradékait. Segítségként összeválogattunk bloggereink receptjeiből egy viszonylag olcsó fogásokból álló menüt.

Reggeli

Almás csicsókakrém a reggeli szendvicsbe

Hozzávalók:

• 1 alma
• 3-4 nagyobb méretű csicsóka
• 1-2 gerezd fokhagyma
• 1 mk. friss kakukkfű
• só, bors
• fél lime vagy negyed citrom leve
• pirított tökmag, napraforgómag
• olívaolaj

A recept a Pálmafa project blogon folytatódik.

Ebéd

Kolbászos tarhonyaleves

Hozzávalók 4 főre:

• 1 paprika
• 1 paradicsom
• 1 hagyma
• 1 közepes krumpli
• 1 gerezd fokhagyma
• 10 dkg tarhonya
• 15 dkg füstölt kolbász
• Só, bors
• 1 ek olaj
• Ízlés szerint erőspaprika-krém

A leves receptje a Tetovált lány konyhája blogon olvasható.

Kefíres sült csirkeszárnyak

Hozzávalók 4 személyre:

• 8 kicsi csirkeszárny
• 300 ml kefir
• 1 angol zeller szár
• só, frissen őrölt fekete bors
• szárított, őrölt fokhagyma
• (rizs)liszt
• napraforgó olaj a sütéshez

A recept a Tavola in Piazza blogon folytatódik.

Almafánk

Hozzávalók:

• 80 dkg megtisztított alma
• 25 – 30 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 2 tojás
• 2 ek. kristálycukor
• őrölt fahéj ízlés szerint

Az almafánk receptje az Álom.Íz.Világ blogon folytatódik.

Vacsora

Krumplipalacsinta 

Hozzávalók:

• 1 kg krumpli
• 1 ek. friss aprított rozmaring
• 2 duci gerezd fokhagyma
• 2 tojás
• só, bors
• kókuszzsír vagy más olaj

A krumplipalacsinta receptje a Pálmafa project blogon folytatódik. 

Még több olcsó recept:

• Olcsó receptek, avagy mit együnk hó végén
• Finom, olcsó, gyors: spórolós fogások gombából
• Olcsó receptek mákkal