Gasztro

Teafilter keksz időmilliomosoknak

Teafilter vagy keksz? Keksz vagy teafilter? Jópofa ötlet időmilliomosoknak, mert bár hamarabb megvan, mint egy matyóhímzéses mézeskalács, 1-2 órán át ezzel is el lehet bíbelődni. Az áldozatos munkáért cserébe garantálhatjuk, hogy mindenkinek mosolyt csal majd az arcára ez a keksz!

Teafilter keksz

Teafilter keksz időmilliomosoknak

Hozzávalók:

  • 125 g puha vaj
  • 1 tojás
  • 70 g cukor
  • 250 g búzaliszt
  • 10 dkg étcsokoládé
  • cérna
  • fehér papír

1. A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, és összegyúrjuk. Ha kész, folpackba csomagoljuk és kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
2. Sütőpapírral bélelünk ki 2 tepsit és előmelegítjük a sütőt 160 fokra.
3. A tésztát elővesszük a hűtőből, kicsit átmelegítjük a kezünkkel, hogy jól gyurmázható legyen, majd lisztezett gyúrólapon, lisztezett sodrófával kinyújtjuk. (nem muszáj egyszerre az egész masszát, haladhatunk kis adagokkal is.)
4. A tésztából szabad kézzel, vagy a sablon körberajzolásával kiszabjuk a kis címkeformákat és a sütőpapíros tepsire helyezzük őket. Fogunk egy vékonyabb – a kis, 1-2 d-esl italokra ragasztott – szívószálat, és az egyenes (nem ferde) végükkel minden címkét kilyukasztunk.
5. Sütőbe toljuk, és kb. 15 perc alatt világosbarnára sütjük. (Az a jó, ha éppen csak kezd pirulni.). Ha kész, hűlni hagyjuk.
6. Ha teljesen kihűlt a keksz, vízgőz felett, vagy kis lábasban folyamatos kevergetés mellett megolvasztjuk az étcsokoládé 2/3 részét, majd lehúzzuk a tűzhelyről, vízgőzről és hozzákeverjük a maradék 1/3 adagnyi csokit. Addig kevergetjük, míg teljesen elolvad.
7. A kekszeket belemártjuk a csokiba kb. 1 cm mélyen, és visszarakjuk a sütőpapíros tepsire, hogy megdermedjen a csokoládé.
8. Ha a csoki megdermedt, cérnát fűzünk a lyukakba, ráfűzünk minden cérnára egy kb. 2×2 cm-es fehér kis négyzetlapot és kész is a kekszünk🙂 A lapocskára aztán írhatunk bármit: jó reggelt. szép napot, szívecskét, keresztneveket, stb.

Még több keksz receptje:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top