A leggyorsabb sós sütemények bögrésen

A blogon nagyon sok sós finomság receptje jelent már meg eddig, most a legnépszerűbbeket szedtem nektek össze, hogy kedvetekre szemezgethessetek.

Gyors bögrés sós rudak:

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre.

Hozzávalók:

• 1 kocka (25 dkg) szoba-hőmérsékletű margarin vagy vaj
• 10 dkg sajt
• 1 szűk bögre tejföl (megfelel egy kis dobozosnak)
• 3 bögre liszt
• 1-2 teáskanál só
• tojás a kenéshez és ki mit szeret a tetejére

A sütőt előmelegítjük 180-200 fokra. A sós süti hozzávalóit összegyúrjuk, majd tetszőleges vastagságúra kinyújtjuk, és derelyemetélővel vagy késsel csinos rudakra vágjuk. Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket. Megkenjük felvert tojással a tetejüket, és sózzuk. Ízlés szerint megszórhatjuk sóval, sajttal, köménnyel, szezámmaggal, őrölt paprikával. Ha többfélét csinálunk, akkor a végére gusztusos, színes kavalkádot kapunk.

A tepsit a sütőbe toljuk, majd aranyszínűre sütjük a rudacskáinkat. Vigyázat, hamar sül, szóval ne felejtsük ott! Szándékosan nem írok időt, mert sütőfüggő, és persze mindenki más méretű rudakat vág, és másképpen szereti.

A többi receptért kattints a Rupánerkonyha caféblogra!