Ez a helyre kis fánkocska is nagy kedvenc lett, mert nem kell dagasztani, csak összegyúrni, gyorsan sül, és igazán élvezet már csak kézbe venni is, igazán párnaszerű, puha tésztája van.
Ráadásul végre arra is fény derült előttem, hogy hogyan kell úgy sütni a fánkot, hogy a világos mélyedés az ott maradjon a közepén.
Bögrés fánk:
- 1 bögre 2,8%-os langyos tej (2,5 dl)
- 1 kocka friss élesztő (5 dkg)
- negyed bögre porcukor (5 dkg)
- 4 bögre fehér finomliszt (50 dkg)
- 4 tojássárgája
- kb. fél bögre olvasztott vaj vagy margarin (10 dkg)
- olaj a kisütéshez
A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre.
A folytatásért kattints a Rupáner konyha caféblogra!
Meghalt Azahriah menedzsere, Ferich Balázs
Nőként kezdett új életet Németországban a megasztáros Szecsődi Kari
Sztárok, akik a nagyszüleiket vitték a vörös szőnyegre
Nagyon nehézkes természetűek ezek a csillagjegyek
Ezt az alsóneműt három országban is betiltották
Eloszlatjuk a leggyakoribb tévhiteket a hajfestésről
Drámai baleset a Richter Cirkusz előadásán: megsérült a motoros akrobata a Halálgömbben
