nlc.hu
Gasztro
Egérürülékes cukrászdát zárattak be

Egérürülékes cukrászdát zárattak be

Súlyos higiéniai problémákat találtak abban a budapesti cukrászdában, amelyet most záratott be a Nébih. Még a higiénikus kézmosás és a mosogatás feltételei is hiányoztak.

Egy budapesti cukrászüzem működését függesztette fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A cukrászdában a termelő- és raktárhelyiségek túlzsúfoltak voltak, és nem is takarították őket megfelelően. Az üzemben jelöletlen alapanyagokat, ismeretlen gyártási idejű félkész- és késztermékeket is találtak. Több mint 330 kg alapanyagot és terméket kellett megsemmisíteni. Az ellenőrzés a NAV munkatársaival együtt zajlott.

Újabb cukrászdát zárattak be, egérürüléket is találtak a polcokon

A cukrászda több terméknél nem tudta igazolni a gyártás időpontját sem. Az üzem online pénztárgéppel nem rendelkezett. A jelöletlen alapanyagok mellett a raktárban a polcok, csomagolóanyagok egérürülékkel szennyezettek voltak. A cég termékeit visszahívták az üzletekből.

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top