Mákos-banános, vaníliakrémmel töltött bögrés sütirecept

A bögrés sütik legnagyobb előnye, hogy egyetlen bögrével vagy tejfölös pohárral könnyedén kimérheted a főbb hozzávalókat. Ezeknél a sütiknél nem a grammra pontosan kimért mennyiség a lényeg, hanem az arányok. Általánosságban a recepteknél 1 bögre = 2,5 deciliternek felel meg. Érdemes tehát ezzel a mennyiséggel számolni, így a bögrés sütiket nem lehet elrontani.

A mákos-banános bögrés süti hozzávalói

A tésztához

• 1 bögre darált mák
• 1 bögre liszt
• 1 bögre cukor
• 1 bögre tejszín
• 2 púpozott ek. puha vaj
• 1 nagy tojás
• 2 banán
• 1 tk. vaníliaaroma
• 1 mk. só
• fél zacskó sütőpor

A vaníliakrémhez

• 1/2 bögre krémsajt (pl. Mascarpone vagy Philadelphia)
• 2 ek. puha vaj
• 2 bögre porcukor
• 1 vaníliarúd kikapart belseje
• 1 citrom kifacsart leve

Így készül a mákos-banános bögrés süti

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

A vajat a tejszínnel és a cukorral robotgéppel keverd krémesre. Add hozzá a tojást, a vaníliaaromát és a villával összetört banánokat. Egy másik edénybe mérd ki a lisztet, keverd bele a sót és a sütőport, végül a darált mákot, majd keverd össze a banános krémmel.

Az egyszerű bögrés süti tésztáját kivajazott és lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tortaformába öntsd, told a sütőbe és legalább 25 percig süsd. Fogpiszkálóval vagy villával ellenőrizd, megsült-e a 10 perc alatt összedobható bögrés süti közepe is.

A vaníliakrémhez a hozzávalókat töltsd keverőedénybe, majd robotgéppel keverd simára, krémesre. A kihűlt bögrés süti tetejét kend meg a krémmel.

További bögrés süti receptek az NLCafén

• 3 isteni bögrés diós süti receptje
• Finom bögrés sütik mindössze 20 perc alatt
• Mennyei bögrés császármorzsa a sütőből
• 3 bögrés palacsinta receptje, amit imádni fogsz
• Hogy készül a legegyszerűbb bögrés süti? Válaszolnak a fórumozókkal

Fotó: Pinterest