Gasztro

Szereted a hagymakarikákat? Akkor ezt imádni fogod!

Ha szereted a gyors éttermekből ismert sült hagymakarikát, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Sült hagyma

Hozzávalók:

  • 1 ek. só
  • 2 tojás
  • 1 nagy vöröshagyma
  • a sütéshez bő olaj
  • 1,5 bögre tej
  • 2 tk. őrölt bors
  • 1 ek. fűszerpaprika
  • 1,5 bögre búzaliszt
  • 1,5 evőkanál fokhagymapor
Kategóriavacsora
Elkészítési idő30 perc
Nehézségi szintkönnyű

Elkészítés

A meghámozott hagyma csúcsos végét levágjuk, majd 12 cikkre vágjuk, vigyázva, hogy a hagyma ne essen szét. 

A tojásokat elhabarjuk a tejjel, egy másik tálban összekeverjük a lisztet a paprikával, a sóval, borssal, és a fokhagymaporral.

A kissé szétnyílt hagymát megmártjuk a tojásos tejben, majd megforgatjuk a fűszeres lisztben. majd újra megmártjuk a tojásos tejben, és újra megforgatjuk a fűszeres lisztben.

Forró, bő olajban pár perc alatt ropogósra sütjük.

 

Készíthetünk hozzá mártogatóst:

2 ek. tejfölt összekeverünk 2 evőkanál majonézzel, majd 1,5 evőkanál ketchupot és 1,5 tk Worcestershire szószt adunk hozzá, 1,5 teáskanál sóval, 1-1 teáskanál borssal és fűszerpaprikával fűszerezzük. 

 

 Forrás: BuzzFeed

Még több hagymás recept:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top