nlc.hu
Gasztro
Gyors vacsora a grillről

Gyors vacsora a grillről

Az egyik dolog, ami miatt nagyon vártuk már a nyarat és a kellemes nyári estéket, az a grillezés. Elő is vettük már a grillfelszerelést, és használjuk, amikor csak lehet. Ma például a gyors vacsorát is a grillen készítjük.

 

Pestós csirkenyárs

Gyors vacsora a grillről

Hozzávalók: 

  • 1 kg csirkemell
  • 1 csokor bazsalikom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 dl olívaolaj
  • 1 db citrom

A citrom héját lereszeljük, majd a levét, a bazsalikomot, csipet sót, a fokhagymát és az olívaolajat összeturmixoljuk. Ezután hozzáadjuk a citrom lereszelt héját is. A csirkemellet széles csíkokra vágjuk, és megforgatjuk a pestóban. Feltekerjük, és nyársra húzunk három-három darabot.

Még több cikk grill témában az NLCafén:

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top