Minden perced be van osztva, így a főzésre nehezen tudsz időt szakítani? Akkor az ilyen receptek életmentő segítséget nyújtanak! A minifrittaták vagy tojásmuffinok most az elfoglalt emberek kedvenc gyors kajái. Ráadásul amellett, hogy pillanatok alatt összedobhatók, táplálóak, és még a diétába is beleférnek. A most következő változatban sajttal, gombával és spenóttal dobhatod fel a tojást. Íme:
Hozzávalók 12 darabhoz:
- egy tucat tojás
- 1/2 tk. só
- 1 bögre friss vagy fagyasztott spenót
- 1 bögre vékonyra szelt gomba
- 1/4 bögre vékonyra szelt újhagyma
- 2 bögre reszelt sajt
Elkészítés:
- Vajjal, vagy kókuszolajjal kend ki a muffinformát.
- A 12 muffinformában egyenlően oszd el a hagymát, a spenótot, a gombát és a sajtot.
- A felvert tojással öntsd fel a formákat.
- 170 fokos sütőben 25 percig süsd. Ha beleszúrsz egy pálcikát, simán kell kijönnie a muffinokból.
- Hagyd kihűlni. Fogyaszd azonnal, de légmentes tartóban hűtőben egy hétig, mélyhűtőben akár egy hónapig tárolhatod!
Forrás: Popsugar
