nlc.hu
Gasztro
Isteni halas tortilla szendvics, amit gyorsan összedobhatsz

Isteni halas tortilla szendvics, amit gyorsan összedobhatsz

Ha kifogytál az ötletekből a gyors ebédeket illetően, jöhetnek a halas fogások!

Köztudott, hogy annak ellenére, hogy tudjuk, milyen egészséges, nem fogyasztunk elegendő halat. A legtöbbször egyszerűen csak elfelejtjük, mikor az ebédlehetőségeken gondolkozunk – pedig igazán jólesik a szokásos csirkét néha valami könnyű halra cserélni. Az alábbi tortilla szendvics ebédre és vacsorára is kiváló választás, ha csak gyorsan összedobnál valamit.

 Tortilla szendvics hallal

Hozzávalók:

8 adaghoz (16 tortilla)

A salátához:

  • 3 csésze káposzta, felcsíkozva
  • fél csésze lila hagyma, felkockázva
  • 1 csésze tejföl
  • 1 lime leve
  • egy csipet só

A szendvics többi részéhez:

  • 4 tilápiafilé (vagy harcsafilé)
  • 1/4 tk. cayenne bors
  • fél tk. fokhagymapor
  • fél tk. római kömény
  • fél tk. só
  • fél tk. bors
  • kisebb méretű tortillák
  • koriander, lime

Elkészítés:

  1. Keverjük össze a köret hozzávalóit egy nagy tálban, majd tegyük félre.
  2. A halhoz való fűszereket keverjük össze, majd szórjuk meg vele a halfilék mindkét oldalát.
  3. Közepes lángon, kis olajon süssük meg a halfiléket, mindkét oldalukat 8-8 percig. Vágjuk őket kis darabokra.
  4. A tortillalapokat is pirítsuk át, magas lángon. Ha készen vannak, állítsuk össze a szendvicset: pakoljunk a salátából és a halból is bele, majd locsoljunk rá friss lime-levet és szórjuk meg korianderrel.

Forrás: Tasty

0 seconds of 0 secondsVolume 0%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
00:00
00:00
00:00
 

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top