Eddig nem biztos, hogy a gyömbérről a fehér csoki jutott eszünkbe, de miután elkészült ez a keksz, garantáltan azon fogunk gondolkodni, hogy mi mást süthetnénk még, amiben ez a két dolog találkozik.
Akinek van gyereke, az el tudja képzelni, hogy mekkora öröm a gyerekeknek, ha egy kekszet – de legyünk őszinték, szinte bármit – olvadt csokoládéba mártogathatnak. Már csak ezért az örömért érdemes együtt sütni velük! Persze a végeredmény nagyon finom lesz, és az se hátrány!
Elkészítési idő 40 perc
Hozzávalók 26 darabhoz:
- 2 és 1/4 csésze liszt
- 1 tk Dr. Oetker Sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál őrölt gyömbér
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 3/4 csésze puha vaj
- 1/2 csésze + 3 evőkanál kristálycukor
- 1/2 csésze barna cukor
- 1 nagy tojás
- 1/4 csésze méz
- 1 csomag Dr. Oetker Finesse Reszelt Citromhéj
- 20 dkg fehér csokoládé
- 3 evőkanál étolaj
