Gasztro

Napsárga quinoa kurkumával

Dobd fel a quinoádat (és a kedved) aranysárga kurkumával!

Amíg a nap sugarait várod a téli szürkeségben, legalább a quinoád tündököljön aranysárga színben! A pikáns ízű, vidám színű kurkumás quinoát magában is fogyaszthatod, zöldségekkel vagy egy kis hallal, csirkével, de az arab, indiai és thai fogások mellett is kitűnően megállja a helyét köretként.

Kurkumás–citromos quinoa

Napsárga quinoa kurkumával

Hozzávalók:

4 adaghoz

  • 3 csésze megfőtt quinoa (egyenlő 1 csésze nyers quinoával)
  • 1 tk. kókuszolaj
  • fél citrom leve és húsa
  • másfél tk. kurkuma
  • fél tk. só
  • opcionális: újhagyma, bazsalikom, bors, kesudió

Elkészítés:

  1.  10-15 perc alatt főzd meg a quinoát.
  2. Várd meg, amíg hűl egy kicsit, majd keverd hozzá az összes hozzávalót!
  3. Szórd meg a választott feltéttel, és fogyaszd egészséggel!

simply quinoa

Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, az nlc Facebook-oldalán teheted meg.

Címlap

top