Ha a tojás összes létező formáját kipróbáltuk már, simán lehet, hogy belefutottunk a frittatába is: ez a magas falú serpenyőben tortaként összesütött omlett tökéletes megoldás lehet, ha a rántottánál egy fokkal látványosabb reggelit szeretnénk tálalni. Ez a gazdag, zöldségekkel (és baconnel) jól megpakolt verzió pedig kimondottan laktató reggeli étel lehet!
Az alábbi videóból megtudhatjuk, hogyan készül, és arról is megbizonyosodhatunk, hogy nagyon szép:
Hozzávalók:
- 6 tojás
- 1/2 csésze zsíros tejszín
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál bors
- 4 csík bacon kockákra vágva
- 1 csésze apróra vágott hagyma
- 1/2 csésze felkockázott paradicsom
- 4 csésze bébispenót
- 1/2 csésze reszelt sajt
- (a tetejét megszórhatjuk felkarikázott újhagymával)
